Yuk, Coba Sendiri Bikin Pancake Durian di Rumah | Breaktime
Yuk, Coba Sendiri Bikin Pancake Durian di Rumah
05.08.2016

Bagi para penyuka durian, makanan satu ini jelas jadi candu yang memabukkan. Memang durian enak jika dimakan langsung, tapi diolah juga tak kalah nikmatnya kan, B’timers? Yap, seperti kreasi pancake durian yang bikin lidah bergoyang. Lembut dan manisnya pancake berpadu durian, kombinasi rasanya bikin mabuk kepayang. Camilan khas Medan yang sempat ngehits ini jelas jadi sasaran para foodies. Nah, biar beda sensasinya, kenapa tak coba bikin sendiri di rumah? Ini dia resepnya.

Yuk, Coba Sendiri Bikin Pancake Durian di Rumah | Breaktime
Durian sang bintang utama camilan nikmat

BAHAN DASAR

  • Kulit Pancake:
  • 2 butir Telur
  • 250 ml Susu Segar
  • 125 gr Tepung
  • 20 gr Mentega
  • 3 ml Pasta Pandan

Isi:

  • Buah Durian
  • Whipping Cream secukupnya
  • 1 sdm Gula halus

CARA MEMBUAT

  1. Masukkan telur, susu, terigu aduk rata masukkan mentega dan pasta pandan lalu kocok.
  2. Lalu saring adonan agar tidak menggumpal.
  3. Panaskan pan dengan sedikit mentega.
  4. Tuang 1 sdm adonan kulit pancake, lalu ratakan ke seluruh pan sampai matang.
  5. Kocok whipping cream + gula halus, kocok sampai kaku.
  6. Letakkan daging duren, whipped cream lalu lipat kulitnya.
  7. Dinginkan dan sajikan.

Mudah kan, membuatnya? Serunya lagi, Anda juga bisa berkreasi sendiri, bikin pancake durian ini berwarna-warni. Selain unik, saat melahapnya Anda pun bisa makin senang hati. Lagipula bermain dengan warna, termasuk mewarnai makanan, juga semakin mengasah kreativitas Anda, lho.

Camilan dengan taste yang rich ini cocok buat akhir pekan Anda yang santai. Pas buat disantap bersama seluruh keluarga pecinta durian. Selain itu, ini bisa jadi cara lain menikmati durian biar tak bikin bosan. Pastinya mengasyikkan! B’timers yang ingin berkreasi dengan resep kekinian lainnya bisa kunjungi website Kokiku, dan eksplor cooking skill Anda. Selamat mencoba! (kokiku)

Share This Article