Waffle Unik Super Mengenyangkan untuk Sarapan | Breaktime
Waffle Unik yang Super Mengenyangkan untuk Sarapan
17.04.2015

Jika biasanya waffle memiliki rasa manis dan disajikan sebagai dessert, apa salahnya kalau sekarang B’timers mencoba sandwich waffle unik ini? Terbuat dari kentang bubuk yang gurih dipadu smoked beef dan keju, menu satu ini pasti bisa mengawali hari Anda dengan menyenangkan!

Kreasi waffle gurih yang pas untuk sarapan
Kreasi waffle gurih yang pas untuk sarapan

Bahan 

  • 100 gram tepung terigu
  • ¼ sendok teh baking powder
  • 25 gram kentang bubuk
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 300 ml susu cair
  • 3 lembar smoked beef

Saus 

  • 1 sendok makan margarin
  • ¼ butir bawang bombay, cincang
  • ½ sendok makan tepung terigu
  • 100 ml susu cair
  • 25 gram jamur kaleng, iris tipis
  • 25 gram keju, parut
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk

How to make

  • Campurkan tepung terigu, baking powder, dan juga kentang bubuk menjadi satu, aduk hingga rata.
  • Pada wadah lain, kocok telur dan gula hingga larut, kemudian tambahkan susu cair. Tuangkan campuran ini sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung, aduk hingga kalis
  • Tambahkan margarin dan juga garam, aduk hingga rata.
  • Tuangkan adonan ke dalam cetakan waffle yang sebelumnya telah diolesi margarin, tutup dan masak sampai matang.
  • Untuk membuat sausnya, panaskan margarin dan tumis bawang Bombay sampai matang. Masukkan tepung terigu, susu, jamur, dan keju, aduk rata. Bubuhi garam dan merica, masak hingga mendidih. Sisihkan.
  • Ambil satu buah waffle dan jadikan dasarnya, tata smoked beef di atasnya dan tuang dengan saus. Tutup lagi dengan satu buah waffle. Jika suka, Anda juga bisa menambahkan sayur seperti selada, mentimun, dan tomat.

Menyantap seporsi sandwich waffle ini dijamin akan membuat perut B’timers kenyang sehingga bisa semangat beraktivitas sampai sore. Coba, ya!

Share This Article