Variasi Resep Nasi Goreng Ini Bikin Tak Bosan | Breaktime
Variasi Resep Nasi Goreng Ini Bikin Tak Bosan
13.09.2017

Omong-omong soal hidangan nasi yang paling mainstream, pastinya B’Timers setuju kalau nasi goreng adalah salah satunya. Masakan asli suku Tionghoa ini memang sangat mudah dibuat, dan bahkan Anda bisa dengan mudah mengkreasikan hidangan ini sesuka hati Anda. Jadi jangan heran jika tiap rumah memiliki kreasi hidangan nasi goreng andalan masing-masing. Kayanya variasi nasi goreng tersebut juga terdiri dari berbagai macam, mulai dari level gerobak hingga level restoran internasional.  Resep nasi goreng pun jadi semakin berkembang sejak kemunculannya di dataran Cina sekitar 4000 SM silam.  

Nasi goreng juga bisa dibilang menjadi savior alias penyelamat buat para ibu-ibu yang sedang stuck dalam mempersiapkan bekal sehat untuk anak-anak. Nah, kalau Anda saat ini juga sedang mengalami kebuntuan yang sama, jangan khawatir Moms. Coba deh simak kreasi resep nasi goreng pilihan BreakTime ini, siapa tahu bisa mengilhami Anda.

Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Lezat! Resep Bubur Ayam Gurih nan Mengenyangkan

Nasi Goreng Cumi-Cumi

  • ¼ kilogram cumi basah utuh yang masih lengkap dengan tintanya, masak terlebih dulu
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 5 sdm minyak goreng
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
  • 2 piring nasi
  • 1 telur ayam yang sudah direbus
  • Tomat, kol, dan mentimun secukupnya untuk garnish
Variasi Resep Nasi Goreng Ini Bikin Tak Bosan | Breaktime
Eksperimen resep nasi goreng kesukaan anak, yuk

Cara pembuatan

  1. Potong-potong cumi yang sudah dimasak sebelumnya menjadi 2 bagian, tampung tintanya
  2. Kupas telur rebus dan iris menjadi 2 bagian
  3. Selanjutnya, iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih tersebut dengan menggunakan minyak goreng panas. Aduk terus hingga layu
  5. Masukkan nasi dan aduk kembali semuanya hingga rata. Lanjutkan dengan memasukkan tinta cumi-cumi dan potongan cumi. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata
  6. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Jangan lupa untuk melakukan tes rasa, B’Timers!
  7. Setelah nasi goreng matang, letakkan nasi goreng tersebut di atas piring dan hias dengan bahan pelengkap
  8. Sajikan selagi hangat.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Gurihnya Mantap Resep Olahan Ayam Tangkap

Nasi Goreng Selimut

  • 2 butir telur ayam
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm air
  • 2 piring nasi
  • 3 siung bawang merah besar
  • 2 siung bawang putih besar
  • 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
  • Terasi secukupnya
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Resep Nasi Goreng Hong Kong, Sedapnya Tak Bohong

Cara Membuat:

  1. Untuk membuat nasi goreng, pertama-tama Anda perlu membuat ‘selimut’nya terlebih dulu. Caranya campurkan telur, garam dan air dan kocok hingga telur berbuih. Setelah itu goreng telur dadar hingga telur goreng matang. Sisihkan
  2. Selanjutnya, ulek bawang putih, bawang merah, cabe, dan terasi. Tumis bumbu-bumbu halus tersebut dengan menggunakan api kecil
  3. Lanjutkan dengan memasukkan nasi ke dalam teflon, dan aduk hingga semua bahan tercampur rata
  4. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Lakukan tes rasa, dan sesuaikan banyaknya bumbu penyedap rasa hingga mencapai rasa yang Anda inginkan
  5. Letakkan telur dadar di atas piring, dan tambahkan nasi di atasnya
  6. Tekan-tekan nasi agar nasi menjadi padat dan bungkus dengan telur tersebut
  7. Balikkan telur sehingga lipatan telur berada di bagian bawah
  8. Dengan menggunakan pisau, iris permukaan telur dengan bentuk silang
  9. Buka torehan telur tadi, tambahkan hiasan di tengah-tengah (opsional)
  10. Sajikan nasi goreng selimut selagi hangat.

Wah, ternyata memang nasi goreng tidak mengenal batas kreativitas, ya? Selamat bereksperimen dengan kreasi resep nasi goreng Anda sendiri, B’Timers. 



artikel kompilasi
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE