Tusuk-Tusuk Lezatnya Sate Taichan Buatan Sendiri | Breaktime
Tusuk-Tusuk Lezatnya Sate Taichan Buatan Sendiri
10.03.2017

Wisata kuliner menjadi satu hal yang wajib dilakukan ketika mengunjungi suatu tempat. Di tahun 2017 ini, ada satu makanan yang lagi hits-hitsnya. Sate taichan adalah sate yang banyak diburu oleh masyarakat. Sebenarnya darimanakah asal mula sate taichan?

Berawal dari Amir yang mempelopori sate taichan di Jakarta. Ia mengatakan bahwa ada sepasang laki-laki Jepang dan perempuan Indonesia. Datang ke warung pak Amir dan meminta untuk membuat sate sendiri. Ia menaburkan garam ke daging sate bersama dengan jeruk nipis dan sambal. Ketika ditanya, sate tersebut bernama taichan. Itulah asal mula hitsnya sate taichan.

Daging satenya yang putih dan pedasnya sambal selalu bisa menjadi salah satu pilihan kuliner malam foodies B’timers. Tapi daripada ngantri, sebaiknya foodies buat sate taichan sendiri di rumah dengan resep dari kokiku tv. So, let's get cooking!

Sate Taichan

Tusuk-Tusuk Lezatnya Sate Taichan Buatan Sendiri | Breaktime
Lezatnya santap malam sate taichan a la kokiku

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada ayam fillet
  • 3 buah jeruk nipis
  • Jeruk limo
  • Garam secukupnya
  • Tusuk sate

Bahan sambal:

  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan daging fillet ayam, potong kotak panjang lalu tusuk dengan tusuk sate. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
  2. Blender cabe, bawang merah, dan bawang putih. Lalu, tambahkan garam, gula, dan air.
  3. Bakar sate sampai matang.
  4. Sate taichan siap dihidangkan bersama sambalnya. Untuk Anda yang suka asam, bisa ditambahkan perasan jeruk limau atau jeruk nipis.

Gampang banget, kan membuat sate taichan  a la kokiku tv. Bisa jadi teman makan malam yang nikmat bersama dengan keluarga. Anda bisa juga intip resep-resep lainnya di kokiku.tv



artikel kompilasi
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE