Tomato and Garlic Pasta untuk Si Foodie | Breaktime
Tomato and Garlic Pasta untuk Si Foodie dan Instagram
24.06.2015

Apakah B’timers termasuk foodie yang hobi kuliner dan berbagi foto momen icip-icip makanan di Instagram? Nah, agar hasil jepretan makanan Anda terlihat sempurna dan menggoda cobalah resep tomato and garlic pasta yang lezat dengan tampilan super menarik berikut ini!

Spaghetti jadi bahan utama masakan yang foodie banget ini
Spaghetti jadi bahan utama masakan yang foodie banget ini
bahan - bahan :
  • 250 gr pasta spaghetti
  • 900 gr tomat
  • 4 siung bawang putih yang dihancurkan
  • 1 sdm olive oil
  • 1 sdm daun kemangi yang dicincang
  • 1 sdm pasta tomat
  • Garam untuk penyedap
  • Lada hitam bubuk untuk penyedap
  • 25 gr keju Parmesan parut

CARA MEMBUAT:

  1. Taruh tomat di dalam ceret, beri air dingin. Didihkan. Buang airnya, tuangkan kembali air dingin. Tiriskan, kupas kulit tomat. Potong kecil-kecil.
  2. Masak pasta di dalam panci besar berisi air garam yang sudah dididihkan. Tunggu hingga matang.
  3. Gunakan penggorengan besar, tumis bawang putih dengan olive oil. Jangan sampai bawang putih berwarna kecokelatan, tumis hingga harum saja. Masukkan pasta tomat, aduk. Masukkan garam dan lada hitam, aduk. Kecilkan api, didihkan pasta hingga matang, masukkan daun kemangi.
  4. Keringkan pasta, tetapi jangan tuangkan ke dalam air dingin. Perciki beberapa sendok makan olive oil, campurkan dengan saus. Kecilkan api hingga paling kecil. Biarkan hangat, buka tutupnya, tunggu 10 menit sebelum disajikan. Taburkan keju Parmesan di atasnya.
  5. Untuk variasi, Anda juga bisa menambahkan jamur atau irisan tomat segar di atasnya.

Nah, sekarang giliran Anda menjepretnya dengan angel terbaik dengan menerapkan trik-trik jitu berikut ini. Pertama, tentukan ukuran frame yang akan digunakan untuk makanan Anda, apakah sebagian saja atau seluruh makanan yang akan difoto.

Lalu, gunakan metode Top Down dengan menempatkan makanan persis di tengah agar simetris. Ambil foto makanan dari jarak dan fokus sangat dekat agar terlihat detail. Perhatikan juga pencahayaan yang dipakai. Jangan sampai fokus Anda blur atau buram agar tetap terkesan profesional.

Ciptakan hasil jepretan foodie yang paling menggiurkan sebelum menyantap pasta lezat dan segar ini, ya. Jangan lupa berbagi di akun Instagram B’timers. Bon apetite!

Share This Article