Spaghetti, Makanan Favorite Yang Gampang Dibuat | Breaktime
Spaghetti, World Favorite Food yang Gampang Dibuat
31.01.2015

Siapa yang tak kenal spaghetti? Mulai dari orang dewasa hingga anak-anak, semuanya menyukai olahan berbahan dasar mie yang disajikan bersama pasta tomat dengan cita rasa khas Italia ini. Cara membuat spaghetti pun terbilang sangat mudah, bahkan Anda bisa mencobanya sendiri di rumah!

Jika ingin mengasah cooking skil Anda, cobalah resep Italian Spaghetti yang sering Breaktime praktikkan saat weekend berikut ini:

bahan - bahan :
  • 1 siung bawang merah, cincang
  • 3 siung bawang putting, cincang
  • 20 ounce/2 kaleng tomato paste
  • 28 ounce/ 1 kaleng diced tomato
  • 15 ounce/ 2 kaleng tomato sauce
  • 250 ml air
  • 3 sendok teh basil
  • 2 sendok teh dried parsley
  • 1 ½ sendok teh brown sugar
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok makan red pepper
  • ¼ sendok teh lada hitam
  • 1 bungkus spaghetti
  • Keju parmesan secukupnya
  • 1 Daging kaleng

How to make:

  • Masukkan daging ke dalam stockpot kemudan aduk-aduk hingga tidak gempal dan kaku.
  • Tambahkan bawang putih. Masak hingga bawang putih layu.
  • Tambahkan bawang merah, tomat yang diiris, pasta tomat, dan saus tomat serta air. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  • Masukkan basil, parsley, brown sugar, garam, red pepper serta lada hitam. Aduk kembali hingga mendidih.
  • Setelah mendidih, kecilkan api. Masak kurang lebih 45 menit hingga saus mengental.
  • Masak spaghetti sesuai dengan panduan pada kemasannya
  • Jika sudah matang, siramkan saus pasta yang sudah dibuat tadi.

Saat sudah matang, segera sajikan selagi panas dengan taburan pasrsley di atasnya. For cheese lover, bisa juga menambahkan parutan parmesan atau cheddar untuk menonjolkan cita rasa gurihnya!

Share This Article