Resep Unik Orange BBQ Drumstick and Broccolini | Breaktime
Resep Unik Orange BBQ Drumstick and Broccolini
11.11.2015

Dibandingkan bagian ayam lainnya, chicken drumstick atau paha ayam merupakan salah satu yang banyak dijadikan favorit. Selain karena memiliki daging yang lebih banyak, bagian ini juga memiliki rasa yang lebih gurih dan lezat.

Salah satu jenis olahan paha yam yang bisa dijadikan inspirasi adalah Orange BBQ Drumsticks and Broccolini. Hanya dengan waktu kurang dari 30 menit saja, Anda akan bisa mencicipi kelezatannya. berikut resep mudahnya;

Resep Unik Orange BBQ Drumstick and Broccolini | Breaktime
Nikmatnya paha ayam yang penuh daging dipadukan dengan broccolini
bahan - bahan :
  • 187 ml saus barbecue
  • 80 gram selai jeruk
  • 2 sendok teh cabai bubuk
  • 8 buah paha ayam
  • 1 batang broccolini, petiki per kuntum
  • 120 ml air

Langkah membuat

  1. Panaskan oven mencapai suhu 450 derajat Fahrenheit atau 232 derajat Celcius.
  2. Sementara itu, campurkan saus barbecue, selai jeruk, dan cabai bubuk ke dalam sebuah wadah.
  3. Lumurkan  ¼ bagian saus pada paha ayam hingga merata.
  4. Tata paha ayam pada sebuah loyang yang telah dilapisi aluminium foil.
  5. Panggang selama kurang lebih 25 menit atau sampai empuk dan matang.
  6. Sementara itu, masak sebentar broccolini sampai empuk dan kemudian tiriskan
  7. Setelah paha ayam matang, sajikan dengan broccolini dan siram menggunakan sisa saus.

Olahan satu ini nikmat disantap dengan nasi putih, pas juga dikonsumsi dengan kentang goreng maupun mashed potato. Coba ya, B’timers! (ya)

Share This Article