Resep Steak Tahu Spesial untuk Menu Diet Lezat! | Breaktime
Resep Steak Tahu Spesial untuk Menu Diet Lezat!
13.09.2016

Ingin menikmati steak, tapi teringat dengan tuntutan diet yang sedang dijalani, B’timers? Wah, artinya Anda harus tahu resep Steak Tahu Spesial berikut ini, nih. Kelezatannya sama dengan steak berbahan daging sapi atau ayam, namun jauh lebih sedikit mengandung lemak jenuh dan kalori, lho. Yuk, siapkan bahan dan bumbunya berikut ini, B’timers!

Resep Steak Tahu Spesial untuk Menu Diet Lezat! | Breaktime
Steak tahu dengan saus jamur, nih, B’timers

Bahan-bahan Steak Tahu Spesial:

  • 2 buah tahu putih
  • 1 butir telur
  • 1 ons tepung roti
  • 4 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt lada
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya
  • Saus mayones, secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Baca juga : CAMILAN KRIUK UNIK RASA GURIH DARI POPCORN KEJU!

Bahan pelengkap Steak Tahu Spesial:

  • 2 buah kentang, potong bentuk korek api
  • 1 buah wortel, potong bentuk korek api
  • 5 batang buncis
Resep Steak Tahu Spesial untuk Menu Diet Lezat! | Breaktime
Disajikan hangat lebih nikmat, nih, B’timers!

Cara membuat Steak Tahu Spesial:

  1. Untuk membuat Steak Tahu Spesial, pertama-tama haluskan bahan utama, yaitu tahu. Setelah hancur, campurkan dengan bawang merah, bawang putih, garam dan lada. Aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
  2. Kocok telur, tambahkan gula dan kocok hingga rata. Masukkan adonan steak tahu yang sudah Anda bentuk ke dalam kocokan telur, kemudian balurkan dengan tepung roti. Masukkan lagi dalam kocokan telur, lalu gulingkan kembali dalam tepung roti.
  3. Panaskan wajan dengan cukup minyak. Tunggu hingga minyak benar-benar panas. Goreng stik tahu hingga kedua sisinya berubah warna coklat keemasan.
  4. Dan untuk membuat saus, campurkan mayones dengan gula, sedikit air dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih.
  5. Bahan pelengkapnya bisa Anda kukus atau goreng setengah matang, untuk menjaga kandungan nutrisinya, B’timers.
  6. Siapkan piring saji, letakkan Steak Tahu Spesial, susun kentang, wortel dan buncis. Kemudian siram dengan saus.

Dan Steak Tahu Spesial siap disajikan hangat, B’timers! Selamat mencoba dan jangan lupa membagikan resep pada sahabat yang suka berekspresi di dapur, ya? (NO)

Share This Article