Resep Sederhana untuk Membuat Gingerbread House | Breaktime
Resep Sederhana untuk Membuat Gingerbread House
22.12.2016

Mungkin terlihat seperti main rumah-rumahan. Namun Gingerbread House adalah hidangan wajib yang harus ada setiap malam Natal, B’timers. Kehangatan dari jahe mengeluarkan aroma khas dari kekentalan perayaan akhir tahun ini. Nah, untuk memasukkan keceriaan dan keromantisan Natal, yuk, buat Rumah Kue Jahe dengan resep mudah berikut ini, B’timers!

Resep Sederhana untuk Membuat Gingerbread House | Breaktime
Gingerbread House adalah sajian khas di malam Natal

Bahan-bahan untuk Gingerbread:

  • 250 gram mentega tawar
  • 200 gram dark muscovado sugar
  • 7 sendok makan golden syrup
  • 600 gram tepung terigu
  • 2 sendok teh soda kue
  • 4 sendok teh bubuk jahe

Bahan dekorasi Gingerbread House:

  • 200 gram kacang almond, pipihkan
  • 2 butir putih telur
  • 500 gram gula icing, tambahkan sedikit untuk taburan
  • 125 gram permen coklat warna-warni
  • Biskuit coklat mini, secukupnya
  • Permen lunak, secukupnya
Resep Sederhana untuk Membuat Gingerbread House | Breaktime
Ajak buah hati menghias Gingerbread House kalian, B’timers

Cara membuat Gingerbread House:

  1. Panaskan oven pada suhu 200 derajat C.
  2. Lelehkan mentega, gula dan sirup dalam panci sambil diaduk hingga tercampur rata.
  3. Campurkan tepung, soda serta bubuk jahe dalam wadah besar. Tuangkan campuran mentega, lalu kocok hingga menjadi adonan yang kaku.
  4. Gulung adonan hingga ketebalan 4 mm. Potong dengan membentuk dua sisi dinding, dinding depan dan belakang serta dua panel atap.
  5. Jika ada sisa adonan, bisa Anda gunakan untuk membuat pohon cemara atau Gingerbread man.
  6. Susun almond yang telah dipipihkan pada permukaan atap membentuk genteng.
  7. Panggang semalam 12 menit atau hingga permukaan kue menjadi lebih gelap. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
  8. Siapkan wadah besar, masukkan putih telur dan saring icing sugar dan aduk hingga menjadi adonan yang halus. Masukkan dalam plastik segitiga, gunting bagian ujungnya. Lalu tempelkan masing-masing dinding serta atap. Biarkan kering selama beberapa jam atau semalaman.
  9. Untuk pintunya, Anda bisa menggunakan biskuit coklat mini berbentuk tongkat.
  10. Hiasi Gingerbread House dengan icing sugar, coklat warna-warni dan permen kenyal.

Nah, dengan Gingerbread House, Anda bisa semakin memeriahkan suasana malam Natal di rumah, kan, B’timers? (NO)



artikel kompilasi
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE