Resep Sederhana nan Lezat, Salmon Panggang Lemon | Breaktime
Resep Sederhana nan Lezat, Salmon Panggang Lemon
15.11.2016

Olahan lembut dengan bagian bawah yang renyah dari ikan penuh nutrisi ini sempurna dijadikan menu hidangan untuk keluarga dan teman-teman. Bumbu gurih yang meresap, ditambah sentuhan dari daun adas yang khas, menawarkan aroma unik. Bahkan tidak hanya dipanggang, Anda juga bisa mengolahnya dengan cara dikukus, B’timers. Siapkan bahan dan bumbu untuk membuat Salmon Panggang Lemon!

Resep Sederhana nan Lezat, Salmon Panggang Lemon | Breaktime
Siapkan bahan beserta semua bumbu yang diperlukan

Bahan-bahan Salmon Panggang Lemon:

  • 2 sendok teh daun adas sowa atau adas manis segar
  • ½ sendok teh bumbu lemon-lada
  • ½ sendok teh garam, optional
  • ¼ sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 fillet salmon, sekitar 1 ½ pound
  • 55 gram brown sugar
  • 3 sendok makan kaldu ayam bubuk
  • 3 sendok makan minyak canola
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan daun bawang yang diiris halus
  • 1 buah jeruk lemon, iris tipis-tipis
  • 2 buah bawang bombay, iris melingkar dan pisahkan masing-masing cincinnya
Resep Sederhana nan Lezat, Salmon Panggang Lemon | Breaktime
Sajikan hangat bersama sayuran panggang

Cara membuat Salmon Panggang Lemon:

  1. Percikkan daun adas, bumbu lemon-lada, garam (jika Anda menggunakannya) pada permukaan salmon.
  2. Dalam kantong plastik besar, masukkan gula, kaldu, minyak, kecap dan daun bawang. Masukkan samlon dan tutup plastik dengan rapat. Bungkus dengan kantong plastik lain dan simpan dalam lemari pembeku selama kurang lebih 1 jam, sambil sesekali dibalik.
  3. Keluarkan salmon dan tiriskan dari bumbu.
  4. Siapkan panggangan, panggang sisi kulit salmon di atas api sedang. Susun irisan jeruk lemon dan bawang bombay di bagian atas. Masak selama 15 hingga 20 menit atau hingga Anda bisa dengan mudah mengangkatnya dengan garpu.
  5. Salmon Panggang Lemon pun siap dihidangkan, B’timers!

Nah, selamat mencoba membuat Salmon Panggang Lemon dengan resep sederhana di atas, B’timers! (NO)



artikel kompilasi
related img
icon maps
BORNEO
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
BORNEO
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
BORNEO
TRAVEL GUIDE