Resep Sederhana Bikin Banana Cake untuk Sarapan! | Breaktime
Resep Sederhana Bikin Banana Cake untuk Sarapan!
30.09.2016

Inilah Banana Pancake, atau pancake Pisang. Dan ya, pancake ini benar-benar terbuat dari pisang. Well, dan telur. Mungkin anda penasaran, bagaimana kedua bahan ini bisa menjadi menu sarapan favorit di pagi hari, kan, B’timers? Yuk, segera siapkan bahan dan sajikan Banana Pancake yang hangat sebagai menu sarapan di meja makan Anda!

Bahan-bahan Banana Pancake:

  • 1 buah pisang matang, ukuran besar
  • 2 butir telur ukuran besar
Resep Sederhana Bikin Banana Cake untuk Sarapan! | Breaktime
Dampingi dengan susu sebagai menu sarapan penuh gizi

Bahan ekstra Banana Pancake:

  • 1/8 sdt baking powder, jika ingin mendapatkan pancake yang pulen
  • 1/8 sdt garam
  • ¼ sdt vanili
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdm madu
  • 50 gram kacang cincang atau chocolate chips
  • 50 gram granola
  • 50 gram buah segar, blueberry, raspberry atau apel cincang
  • Mentega atau minyak untuk memasak
  • Sirup maple, sela, gula bubuk atau topping lainnya

Cara membuat Banana Pancake:

  1. Kupas pisang dan hancurkan hingga menjadi beberapa potongan kasar dalam mangkuk. Dengan menggunakan garpu, hancurkan sampai benar-benar lembut.
  2. Tambahkan baking powder, jika Anda ingin mendapatkan pancake yang pulen. Masukkan bahan lainnya, seperti garam, vanili, coklat bubuk dan madu untuk memberi rasa pada pancake.
  3. Jika Anda ingin pancake memiliki tekstur unik, masukkan kacang atau chocolate chips saat Anda memasak adonan di atas wajan.
  4. Kocok telur hingga bagian kuning dan putih tercampur. Tuangkan ke atas adonan pisang dan aduk sampai telur menyatu. Anda akan mendapatkan adonan yang sedikit kental.
  5. Panaskan wajan di atas api sedang. Lelehkan sedikit mentega atau minyak sayur agar pancake tidak lengket.
  6. Tuang kira-kira 2 sendok makan adonan pancake. Masak selama sekitar 1 menit atau hingga warna permukaan pancake berubah kecoklatan dan emas.
  7. Taburi dengan topping kesukaan Anda, seperti kacang atau chocolate chips.
  8. Balik pancake, lalu masak kembali hingga sisi lainnya matang atau selama sekitar 1 menit atau lebih. Lanjutkan memasak hingga semua adonan habis.
  9. Sajikan Banana Pancake selagi hangat dengan sirup Maple, madu, selai atau karamel.
Resep Sederhana Bikin Banana Cake untuk Sarapan! | Breaktime
Beri hiasan lucu untuk menu sarapan si kecil, B’timers

Nah, selamat mencoba dan dapatkan semangat baru di pagi hari dengan resep Banana Pancake yang satu ini, B’timers! (NO)

Share This Article