Resep Sajian Lezat dan Sehat Egg Salad Sandwich | Breaktime
Resep Sajian Lezat dan Sehat Egg Salad Sandwich
22.01.2016

Sandwich atau roti lapis, merupakan makanan yang terbuat dari bermacam-macam bahan, seperti sayuran, potongan keju atau daging, yang diselipkan di antara dua iris roti. Sajian ini merupakan menu yang sangat populer sebagai menu makanan a la western.

Karena isiannya yang beragam, makanan ini seringkali menjadi pilihan saat sedang terburu-buru. Tapi terkadang, mungkin Anda bosan karena isiannya hanya itu-itu saja. Nah, berikut resep mudah untuk membuat roti lapis yang nikmat.

Resep Sajian Lezat dan Sehat Egg Salad Sandwich | Breaktime
Egg salad sandwich

1.Resep egg salad sandwich sederhana

Siapkan bahan-bahan:

  • 6 butir telur, rebus hingga matang, kupas, dan sisihkan
  • 3 sendok makan mayones, jika kurang tambahkan porsi
  • 1 sendok teh mustard (gunakan mustard kuning)
  • 1 sendok makan penyedap
  • Lada secukupnya
  • Daun selada secukupnya
  • 6 lembar roti tawar

Cara membuat:

  1. Untuk membuat egg salad sandwich, hancurkan atau cincang kasar telur yang sebelumnya telah direbus. Campurkan  mayones, aduk rata. Tambahkan mustard, bumbu penyedap, dan lada.
  2. Siapkan roti, beri 1 lembar daun selada, letakkan campuran salad telur di atasnya. Tutup kembali dengan roti lain.
  3. Sandwich salad telur pun siap disajikan.

Untuk roti, Anda bisa menggunakan varian roti yang lain, seperti roti gandum, roti bakar, atau baguette. Sangat simple, mudah dan lezat, kan, B’timers? Waktu memasak yang Anda butuhkan hanya untuk merebus telur. Dan, hidangan ini cocok untuk makan siang, menu piknik, atau camilan sehat di rumah.

Resep Sajian Lezat dan Sehat Egg Salad Sandwich | Breaktime
Curried sandwich salad

2.Resep curried sandwich salad

Bahan-bahan:

  • 8 butir telur ukuran besar, rebus hingga matang, kupas kulitnya
  • 77 gram mayones
  • 1 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok makan daun bawang, iris
  • Garam dan lada hitam, secukupnya
  • 4 potong roti dari gandum hitam
  • 4 lembar daun selada
  • Potato chips, untuk penyajian

Cara membuat:

  1. Cincang kasar telur yang sudah direbus sebelumnya.
  2. Siapkan dalam wadah terpisah, campurkan mayones dan bubuk kari. Tuangkan ke dalam campuran tersebut, telur dan irisan daun bawang. Bumbui dengan ½ sendok teh garam dan ¼ sendok teh lada.
  3. Aduk hingga semua tercampur rata. Beri setiap potong roti 1 lembar daun selada, dan salad telur.
  4. Sajikan dengan potato chips.

Dan, Anda pun bisa menghidangkan menu baru untuk sarapan atau makan siang di rumah dengan egg salad sandwich ini, B’timers. Selamat mencoba! (NO)

Share This Article