Pepperoni Pizza Ball Rumahan Rasa a La Istana | Breaktime
Resep Pepperoni Pizza Ball Rumahan Rasa a La Istana
03.06.2016

Anda suka pizza kan, B’timers? Tapi, bosan ya jika pizzanya begitu-begitu saja? Jangan khawatir, Breaktime akan berbagi informasi tentang resep pizza dengan inovasi terbaru. Yups, seperti yang sudah dikatakan di judul, kita akan membuat resep pepperoni pizza ball rumahan namun enaknya selangit. Langsung saja, yuk!

Pepperoni Pizza Ball Rumahan Rasa a La Istana | Breaktime
Nikmatnya bola pizza ini

Bahan-bahan:

  • 450 gram adonan pizza, beli beli di toko atau buatan sendiri
  • Keju Mozzarella jumlah sesuai selera, parut
  • 24 irisan pepperoni , potong-potong
  • 6 sdm mentega tawar
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • ¼ sdt daun basil kering
  • ¼ sdr daun oregano kering
  • ½ sdt kering peterseli
  • Sejumput garam
  • 4 sdm parutan Parmesan
  • Saus pizza atau saus marinara, untuk penyajian

Cara membuat:

  • Panaskan oven sampai 204 derajat selcius. Semprot Loyang 9 inci untuk memanggang dengan food spray dan sisihkan.
  • Buka adonan pizza di atas alas bersih. Potong dengan menggunakan pemotong pizza atau pisau tajam untuk memotong adonan pizza menjadi 12 persegi panjang yang sama.
  • Letakkan sekitar 2 sendok teh keju parut mozzarella pada setiap persegi panjang. Tumpangi di atasnya dengan potongan pepperoni . lihat gambar di bawah ini.
Pepperoni Pizza Ball Rumahan Rasa a La Istana | Breaktime
Taburi dengan pizza parut
  • Ambil bagian ujung persegi panjang pizza dan gulung hingga topping tertutup. Cubit-cubit bagian tepinya untuk membuat bola yang tertutup sempurna. Tempatkan bola di Loyang yang telah disiapkan tadi.
Pepperoni Pizza Ball Rumahan Rasa a La Istana | Breaktime
Tata di atas Loyang
  • Dalam panci kecil, cairkan mentega tawar dan tumis bawang putih selama 1-2 menit di atas api sedang. Kecilkan api dan masukkan daun basil kering, oregano, peterseli  dan sedikit garam.
  • Olesi bola-bola pizza dengan mentega bawang putih tersebut hingga rata.
  • Panggang selama 20 menit atau sampai sisi-sis pizza berwarna keemasan.
  • Keluarkan pizza dari oven dan olesi lagi dengan sisa tumisan bawang putih dan mentega tadi. Taburi bola dengan keju Parmesan.
  • Sajikan gulungan pizza hangat dengan saus pizza atau saus marinara.

Mudah, kan? selamat mencoba dan menikmati! (nap)

Share This Article