Resep Onion Ring untuk Camilan Buka Puasa | Breaktime
Resep Onion Ring untuk Camilan Buka Puasa
17.06.2016

Menu apa yang menjadi favorit Anda saat berbuka, B’timers? Coba yang lainnya, yuk! Onion ring yang renyah dengan kriuk yang menggiurkan. Tak usah lama-lama, langsung saja baca resepnya berikut ini, ya!

Bahan-bahan:

  • 1 buah bawang bombay besar
  • tepung panir atau tepung roti, secukupnya
  • tepung terigu, secukupnya
  • 2 butir telur ayam ukuran besar, kocok lepas
  • Garam, secukupnya
  • penyedap rasa, jika perlu
  • Minyak goreng untuk menggoreng
Resep Onion Ring untuk Camilan Buka Puasa | Breaktime
Bawang Bombay mengandung gizi tinggi untuk kesehatan

Cara membuat:

  1. Kupas bawang Bombay, kemudian iris bulat hingga terurai satu sama lain dan membentuk cincin. Masukkan dalam freezer selama kurang lebih ½ jam atau Anda bisa menggunakan alternatif lainnya yaitu dengan merendamnya di air es.
  2. Tempatkan tepung panir di piring atau baskom. Sementara itu campur tepung terigu, garam dan penyedap rasa di piring lain untuk melumuri bawang Bombay.
  3. Jika sudah, keluarkan bombay dari freezer untuk memulai membuat union ring crispy. Pertama-tama, lumuri  bawang Bombay dengan telur yang sudah dikocok tadi kemudian lumuri dengan tepung terigu. Selanjutnya, celupkan lagi ke dalam telur dan terakhir, balur dengan tepung panir.
  4. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Goreng union ring sampai kecokelatan dan kering. Kecilkan api jika dirasa minyak terlalu panas sehingga union ring cepat gosong.
  5. Terakhir, angkat bawang Bombay dari wajan dan tiriskan. Union ring sudah siap untuk dinikmati, B’timers! Sajikan dengan saus sambal, ya!

Yups, itulah cara membuat union ring yang mudah dan enak untuk camilan buka puasa Anda dengan keluarga. Selamat mencoba! (nap)

Share This Article