Resep Nasi Tim, Penawar Sakit Untuk Si Kecil | Breaktime
Resep Nasi Tim, Penawar Sakit Untuk Si Kecil
18.09.2017

Salah satu siksaan yang paling bikin tiap orangtua menderita sudah pasti adalah saat melihat buah hati mereka jatuh sakit. Seringan apapun sakit si kecil, tentu B’Timers merasa cemas dan sebisa mungkin ingin menjaga agar anak Anda mendapatkan asupan makanan bernutrisi untuk mendukung proses penyembuhan. Saat si kecil sedang sakit, terutama karena masalah pencernaan, mengkonsumsi makanan berat tidak terlalu disarankan oleh dokter. Biasanya Anda akan diberi saran untuk memberikan makanan yang lebih lembut untuk anak Anda, contohnya bubur. Tapi, tak semua anak suka makan bubur, B’Timers. Nah, buat alternatif hidangan yang lembut dan mengenyangkan, coba yuk bereksperimen dengan aneka resep nasi tim berikut ini.

Nasi Tim Ayam Jamur

Resep nasi tim satu ini cocok banget lho buat penghangat badan bagi anak Anda yang terserang gejala flu. Oh ya, tidak cuma untuk anak-anak, B’Timers pun bisa menjadikan hidangan ini sebagai sarapan bernutrisi di pagi hari yang dingin.

Bahan

  • Daging ayam fillet secukupnya
  • 7 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 batang daun bawang
  • ¼ buah jahe
  • 3 batang sereh, digeprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sdm minyak
  • 4 potong ceker ayam (untuk kaldu)
  • 1 bungkus jamur kemasan
  • 1 sdm mentega
  • 2 gelas beras
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Merah Menggoda ala Resep Nasi Goreng Buah Naga

Cara Membuat:

  • Saat B’Timers merebus kaldu ayam, masukkan juga garam dan lada secukupnya. Setelah itu bagi kaldu ayam ke dalam 2 wadah
  • Tumis 3 siung bawang putih dan 2 bawang merah serta daun sereh yang sudah digeprek. Setelah harum, masukkan rempah-rempah tersebut ke dalam wadah berisi beras. Tambahkan air kaldu dengan jumlah yang lebih banyak dari saat Anda memasak nasi biasa. Nyalakan rice cooker untuk memasak nasi
  • Selagi menunggu nasi masak, tumis bawang putih dan bawang merah yang tersisa dan campur dengan jahe yang sudah dihaluskan. Setelah itu, masukkan serpihan ayam fillet yang sudah digoreng hingga agak matang
  • Tuangkan jamur dan tambahkan 3 sdm kuah kaldu
  • Tambahkan bumbu penyedap secukupnya
  • Lakukan tes rasa, dan tunggu hingga kuah kaldu menyerap sempurna ke dalam daging ayam
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Citarasa Seafood dalam Resep Nasi Bakar Cumi
  • Tata ayam yang sudah matang secukupnya di dasar mangkok logam. Tutupi sisa ruang mangkok dengan nasi yang sudah matang dengan ketinggian 2/3 dari mangkuk
  • Letakkan mangkok di permukaan kukusan yang berisi air mendidih. Kukus selama kurang lebih 5-15 menit
  • Setelah matang, tangkup mangkok untuk mengeluarkan nasi tim dan sajikan dengan kuah kaldu hangat.
  • Siap untuk disajikan!
Resep Nasi Tim, Penawar Sakit Untuk Si Kecil | Breaktime
coba resep nasi tim untuk si kecil

Nasi Tim Jamur, Japanese Style

Nasi tim gak melulu pakai ayam lho, B’Timers. Buat B’Timers yang menjalani gaya hidup vegetarian, dan mengajarkan anak Anda untuk memeluk gaya hidup yang sama sejak dini,  resep nasi tim ini cocok buat Anda.

Bahan

  • Beras putih secukupnya
  • 3 buah jamur kancing
  • 2 buah jamur shiitake
  • 1 batang wortel, potong dengan bentuk korek api
  • 1 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak wijen
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Warna-Warni Resep Nasi Uduk yang Menggemaskan

Cara Membuat:

  1. Rendam jamur kancing dan jamur shiitake hingga tekstur jamur menjadi empuk. Setelah itu potong-potong jamur dan aduk bersama dengan wortel. Tambahkana minyak wijen dan garam, diamkan selama 5 menit
  2. Cuci beras dan masukkan beras ke dalam rice cooker. Tambahkan air, saos tiram, kecap asin, dan kecap manis. Aduk semua bahan hingga rata
  3. Tambahkan jamur dan wortel. Aduk seluruh bahan hingga rata. Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga nasi matang
  4. Nasi tim siap untuk disajikan.

Selamat bereksperimen dengan resep nasi tim dari Breaktime! (dkp)



artikel kompilasi
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE