Resep Kue Nastar Lebaran tanpa Mixer dan Oven | Breaktime
Resep Kue Nastar Lebaran tanpa Mixer dan Oven
18.06.2017

Kue selalu menjadi garda terdepan dalam sajian lebaran. Berbagai kue yang cantik-cantik ditata di dalam toples yang memanjakan mata sehingga tamu tidak mudah bosan saat berkunjung ke rumah Anda. Ngomong-ngomong soal kue, ada satu kue nih, B’Timers, yang kalau tidak ada di meja, lebarannya bakalan berasa kurang afdol. Kue apakah itu?

Jawabannya adalah resep kue nastar! Kue yang ada sejak zaman kakek-nenek B’Timers masih kecil hingga sekarang ini selalu menjadi salah satu primadona kue lebaran yang ditunggu-tunggu. Bentuknya yang bulat unyu dan isian serutan nanas yang manis membuat rasa kue ini nagih banget! Tidak heran, kue ini selalu laris di pasaran menjelang lebaran.

Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Renyahnya Resep Kue Nastar Untuk Pemula

Selain rasanya yang bikin ketagihan, bentuknya sekarang macam-macam lho, B’Timers. Karena semakin pilihannya semakin variatif, kue nastar selalu diburu. Oh ya, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selain bahannya yang mudah didapat, prosesnya juga tidak sesulit yang B’Timers kira. Soal rasa, tetap seenak kue nastar yang dijual di toko kue langganan B’Timers.

Pada resep kali ini, kue nastar dibuat dengan kondisi khusus, yaitu tanpa menggunakan mixer dan tanpa oven untuk B’Timers yang tidak memiliki kedua benda tersebut. Yuk, diintip resep kue nastar-nya!

Resep Kue Nastar Lebaran tanpa Mixer dan Oven | Breaktime
cengkeh menambah aroma dan rasa

Resep Nastar Kismis tanpa Mixer

Bahan-bahan :

  • 200 gram margarin mix butter atau margarin biasa
  • 50 gram gula halus
  • 2 kuning telur
  • ½ sendok tehessence vanila
  • 300 gram tepung terigu all purpose
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 3 sendok makan susu bubuk
  • Kismis secukupnya
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Resep Kue-kue Kering Untuk Menyemarakkan Lebaran

Cara membuat :

  1. Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk hingga tercampur. Kemudia, aduk rata. Sisihkan.
  2. Di wadah lain, campur margarin, gula halus, kuning telur dan essence. Aduk rata menggunakan garpu atau whisk sampai lembut dan tercampur rata.
  3. Berikutnya, campurkan tepung terigu sebanyak 150 gram dan aduk menggunakan spatula. Setelah tercampur, masukkan sisa tepung dan aduk kembali hingga benar-benar tercampur sempurna.
  4. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti (jika tidak punya, bisa oles tipis dengan margarin ).
  5. Adonan yang sudah jadi, Anda bulat-bulatkan seukuran uang koin lalu tata di atas loyang. Kemudian, taruh sebuah kismis di atas bulatan nastartersebut, lalu ditekan menggunakan ujung jari telunjuk hingga setengah tertanam.
  6. Panggang di api kecil hingga matang.
  7. Tips menggunakan oven kompor : panggang nastar selama 10 menit. Setelah itu tukar posisi  masing-masing loyang setiap 5 menit agar tidak gosong dan matangnya merata. 
Resep Kue Nastar Lebaran tanpa Mixer dan Oven | Breaktime
kelembutan kue nastar

Resep Nastar tanpa Oven

Bahan-bahan :

  • 200 gram tepung terigu
  • 3 sendok makan maizena
  • 2 butir kuning telur
  • 1 butir kuning telur untuk olesan
  • Mentega secukupnya
  • Selai nanas untuk isian
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Crispynya! Resep Kue Kering Terbaru Tanpa Gagal!

Cara Membuat :

  1. Campurkan tepung, kuning telur, maizena dan mentega lalu mixer adonan sampai kalis.
  2. Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas. Setelah itu, satukan semua sisi adonan dan bentuk menjadi bulat kembali.
  3. Karena tidak menggunakan oven, maka panaskan teflon dengan api kecil dan olesi sedikit mentega agar adonak tidak lengket.
  4. Tata nastar di atas teflon dengan jarak yang tidak terlalu rapat dan olesi sedikit dengan kuning telur. Panggang selama 15-20 menit.

Itu dia resep kue nastar lebaran tanpa mixer dan oven. Mudah, bukan? Selain menekan pengeluaran biaya, rasa kue buatan sendiri lebih punya nilai rasa yang lebih dibanding B’Timers membelinya di toko. Jadi, tunggu apa lagi, B’Timers? Yuk dibikin kue nastarnya!



artikel kompilasi
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE