Resep Kue-kue Kering Untuk Menyemarakkan Lebaran | Breaktime
Resep Kue-kue Kering Untuk Menyemarakkan Lebaran
13.06.2017

Tidak terasa bulan puasa sudah berjalan lebih dari 2 minggu, nih, B’timers. Anda sudah mempersiapkan kue kering untuk suguhan para tamu dan kerabat yang datang ke rumah? Yuk, panggang kue kering dari resep kue-kue kering di bawah ini, B’timers!

Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Aneka Resep Kue Kering Lebaran yang Kaya Selera!

Resep dan bahan Kue Keju Isi Abon:

  • 150 gram margarin
  • 1 sendok makan gula halus
  • ¼ sendok teh garam
  • 2 butir kuning telur
  • 75 gram tepung terigu rendah protein
  • 30 gram tepung maizena
  • 20 gram susu bubuk

Bahan isian Kue Keju Isi Abon:

  • 50 gram abon ayam

Bahan olesan Kue Keju Isi Abon:

  • 1 butir kuning telur
  • 1 sendok teh susu cair

Bahan taburan Kue Keju Isi Abon:

  • 25 gram keju parut
Resep Kue-kue Kering Untuk Menyemarakkan Lebaran | Breaktime
Kue Kering dengan rasa gurih keju dan abon ayam

Cara membuat Kue Keju Isi Abon:

  1. Kocok margarin, gula halus dan garam selama 30 detik.
  2. Setelah itu tambahkan kuning telur dan kocok hingga tercampur rata.
  3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk hingga rata. Lalu diamkan selama 15 menit dalam lemari pendingin.
  4. Giling adonan hingga tipis dengan ketebalan yang sesuai selera. Cetak dengan ukuran 5 X 3 cm.
  5. Beri bahan isian dan gulung. Letakkan dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin.
  6. Olesi kue kering dengan bahan olesan dan taburi dengan keju parut.
  7. Panggang Kue Keju Isi Abon dalam oven dengan suhu 150 derajat C selama 30 menit atau hingga matang.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Aneka Resep Kue Kering Lezat untuk Suguhan Tamu!

Resep dan bahan Lidah kucing Cornflakes:

  • 100 gram mentega tawar dingin
  • 25 gram margarin
  • 50 gram gula halus
  • ¼ sendok teh garam
  • 3 butir putih telur
  • 30 gram gula pasir halus
  • 125 gram tepung terigu rendah protein
  • ½ sendok teh pasta mocca
  • 40 gram cornflakes, hancurkan dan gunakan untuk taburan
Resep Kue-kue Kering Untuk Menyemarakkan Lebaran | Breaktime
Tipis dengan tekstur renyah. Ini Lidah Kucing Cornflakes!

Cara membuat Lidah Kucing Cornflakes:

  1. Langkah pertama dalam resep kue-kue yang satu ini adalah mengocok mentega tawar, margarin dan gula halus selama 15 menit atau hingga putih. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan sedikit demi sedikit gula pasir sambil terus dikocok hingga mengembang.
  3. Tambahkan tepung terigu dan putih telur secara bergantian sambil diayak dan diaduk hingga rata. Masukkan pasta mocca dan aduk merata.
  4. Semprotkan adonan yang telah dimasukkan ke dalam plastic segitiga ke atas loyang khusus Lidah Kucing yang telah diolesi dengan sedikit margarin.
  5. Taburkan cornflakes yang telah dihancurkan dan panggang dalam oven suhu 140 derajat C selama 20 menit atau hingga matang.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Ini Resep Kue Donat nan Manisnya Begitu Menggoda

Resep dan bahan Edam Potato Cookies:

  • 150 gram margarin
  • 1 butir kuning telur
  • ¼ sendok teh garam
  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram keju edam, parut kasar dan anginkan
  • 50 gram keripik kentang, remas dan hancurkan (optional)
Resep Kue-kue Kering Untuk Menyemarakkan Lebaran | Breaktime
Kue kering gaya modern untuk suguhan Lebaran Anda, nih!

Cara membuat Edam Potato Cookies:

  1. Kocok margarin selama 30 detik dan tambahkan dengan kuning telur dan garam. Kocok hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak, keju dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Bentuk adonan menjadi bola-bola, lalu gulingkan di atas keripik kentang yang telah dihaluskan.
  4. Susun Edam Potato Cookies di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin.
  5. Panggang adonan dalam oven bersuhu 140 derajat C selama kurang lebih 55 menit atau hingga matang.

Itulah resep kue-kue kering untuk menyemarakkan Hari Raya Lebaran Anda, B’timers. Selamat mencoba, ya! (NO)



artikel kompilasi
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE