Resep Bolu Pandan Keju Untuk Mengisi Weekend | Breaktime
Resep Bolu Pandan Keju Untuk Mengisi Weekend
27.11.2016

Membuat kue mungkin menjadi kesenangan tersendiri untuk B’timers yang hobi masak. Berikut ini Breaktime punya resep kue bolu pandan keju yang bisa Anda coba kreasikan di rumah. Mudah kok cara membuatnya. Yuk, intip resepnya berikut ini!

Kue Bolu Pandan Keju

Resep Bolu Pandan Keju Untuk Mengisi Weekend | Breaktime
Bolu pandan keju kreasi lezat saat weekend

Bahan Untuk Membuat Kue:

  • 5 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 70 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 25 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram santan
  • 25 gram maizena
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh pasta pandan

Bahan Toping dan Taburan:

  • Buttercream secukupnya
  • Parutan keju

Cara Membuat Kue Bolu Pandan Keju:

  1. Sebelum membuat kue, olesi loyang dengan ukuran 24x24x4cm dengan menggunakan mentega dengan rata. Setelah itu, berikan taburan tepung terigu secara merata dan sisihkan.
  2. Kocok telur bersama dengan gula pasir, emulsifier, air, tepung terigu, mazeina, baking powder dan juga garam. Aduk bahan sampai mengembang selama kurang lebih 7 menit.
  3. Kemudian, masukkan margarin yang telah dilelehkan dan aduk perlahan sampai semua bahan tercampur merata.
  4. Setelah selesai, tuangkan adonan dalam loyang dan ratakan bagian atasnya dengan menggunakan spatula.
  5. Panggang kue dalam oven selama kurang lebih 25 menit di bawah suhu 190 derajat celcius.
  6. Nah, setelah matang angkat dan sajikan dalam piring. Tunggu sampai kue menjadi lebih dingin secara merata.
  7. Untuk membuat toping atau frosting, kocok rata adonan toping sampai kaku. Olesi kue bolu dengan toping ini dan berikan taburan keju dibagian atasnya.
  8. Sajikan.

Seru banget, nih B’timers membuat kue bolu pandan keju untuk mengisi weekend Anda. Oh iya, setelah matang Anda bisa memotongnya jadi kotak-kotak kecil agar mudah untuk disantap. Selamat mencoba, ya! (vpd)



artikel kompilasi
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE