Resep Bingsoo Minuman Segar dari Negeri Gingseng | Breaktime
Resep Bingsoo, Minuman Menyegarkan dari Negeri Gingseng!
24.07.2015

Pat Bingsoo atau yang lebih populer dengan sebutan bingsoo merupakan salah satu minuman segar khas Korea Selatan yang ikut terbawa kepopulerannya bersamaan dengan K-pop dan K-dramanya. Bagi B’timers yang ingin mencicipi kesegaran es serut khas Korea ini tak perlu terbang jauh-jauh ke sana. Breaktime akan memberikan resep mudah membuat bingsoo untuk dicicipi bersama dengan keluarga tercinta:

Baca Juga : SULAP SI SEHAT GREEN TEA JADI ICE CREAM SEGAR DAN SEHAT, YUK!

Resep Bingsoo, Minuman Menyegarkan dari Negeri Gingseng
Kelezatan bingsoo yang mengguggah selera
bahan - bahan :
  • 500 gram kacang merah
  • 250 gram gula pasir
  • 1 sendok teh vanili
  • ½ sendok teh garam
  • 2 buah pisang, potong kecil-kecil
  • 2 buah kiwi, kupas potong kecil-kecil
  • 8 buah stroberi, potong kecil-kecil
  • Susu kental manis
  • Jelly secukupnya
  • Es batu secukupnya, diserut terlebih dahulu

Langkah-langkah membuat 

  • Langkah pertama, rebus kacang merah sampai matang dan benar-benar empuk.
  • Kemudian saring kacang merah yang sudah matang, dinginkan sebentar .
  • Masukkan kacang tanah ke dalam panci, kemudian tambahkan gula pasir, vanili dan juga garam. Aduk hingga semua bahan rata menggunakan sendok kayu.
  • Panaskan dengan api dengan suhu rendah selama 5 menit tanpa ditutup, aduk sesekali. Setelah itu, angkat dan dinginkan.
  • Siapkan gelas saji, masukkan kacang merah sampai setengah terisi. Berikan es serut di atasnya.
  • Tambahkan buah-buahan yang telah dipotong dan beri susu kental manis di atasnya.
  • Beri topping jelly
  • Voila, bingsoo telah siap untuk dinikmati!

Sangat mudah sekali membuat minuman menyegarkan khas Negeri Gingseng ini. Bagi Anda yang ingin mengganti buah-buahannya dengan jenis yang lain, bisa saja untuk ditambahkan. 
Siksa haseyo alias selamat makan, B’timers!

Share This Article