Resep Bakso Beranak, Hitsnya Menggelikan Lidah | Breaktime
Resep Bakso Beranak, Hitsnya Menggelikan Lidah
01.08.2017

Tak hanya dikenal sebagai negara dengan keanekaragaman kuliner, Indonesia juga dikenal sebagai penghasil kuliner yang kreatif. Berbagai jenis kuliner bahkan memiliki kreasi yang beragam dan cita rasa yang menggoda. Salah satu jenis kuliner yang tersebar hampir ke seluruh penjuru wilayah Indonesia adalah bakso. Siapa sih yang kuat menahan iman kalau tergoda dengan aroma bakso? Resep bakso para pedagang kaki lima rasanya tak ada duanya.

Meski jajanan pinggir jalan, bakso menjadi makanan yang cocok untuk lidah siapapun. Mulai dari kalangan kelas bawah hingga kelas atas. Bakso juga sering jadi hidangan dalam berbagai acara. Kreasi resep bakso pun juga telah banyak dibuat. Ada cara membuat bakso daging sapi , cara membuat bakso daging ayam, garai , sampai cara bikin bakso tahu juga ada.

Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Resep Nasi Kuning Banjar Penggoda Perut Lapar

Namun, akhir-akhir ini kreasi resep bakso sedang diguncang oleh inovasi baru. Yup, apalagi kalau bukan bakso beranak. Mendengar namanya saja sudah bikin penasaran, kan? Foodies harus tahu kalau bakso beranak ini punya bentuk yang besar. Mengapa dinamakan bakso beranak? Ini karena ketika dipotong akan muncul bakso-bakso kecil.

Bakso beranak ini sedang hits dan banyak dicari. Namun hanya beberapa saja pedagang yang menyediakan menu bakso beranak ini. Jadi, foodies tidak perlu bingung mencari warung yang menjual bakso beranak. Yup, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bagaimana cara membuatnya? Tenang, Breaktime akan bocorkan resep bakso beranak yang ternyata nggak sulit membuatnya. Let’s get cooking!

Bakso Beranak

Resep Bakso Beranak, Hitsnya Menggelikan Lidah | Breaktime
Resep bakso beranak menggoda iman (bisniswisata.co.id)
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Resep dan Cara Membuat Bakso Daging Enak Nikmat!

Bahan:

  • 1/4 daging sapi
  • 5 butir bwg putih
  • 4 sendok makan munjung tepung sagu tani
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 bungkus penyedap sapi
  • Telur puyuh rebus
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Keunikan Menu nan Lezat dari Resep Sup Bakso Ini

Cara Membuat:

  1. Blender daging sapi dan bawang putih dengan menambah 1/2 gelas air es, sampai adonan rata (untuk air es bisa ditambah sesuai kebutuhan).
  2. Setelah halus masukkan bahan-bahan lain kecuali telur puyuh rebus, kemudian ratakan.
  3. Bentuk bakso dengan tangan dan sendok untuk membuat bakso kecil (anak).
  4. Didihkan air di panci sedikit lebih banyak, setelah mendidih matikan api.
  5. Masukkan bakso kecil ke dalam panci mendidih, angkat jika sudah mengapung, lalu tiriskan.
  6. Cetak lapisan luar bakso dengan menggunakan mangkok kecil.
  7. Masukkan bakso kecil dan telur puyuh ke dalamnya, lalu tutup hingga bakso kecil dan telur puyuh tidak terlihat (bakso beranak berbentuk bulat).
  8. Didihkan kembali air rebusan bakso, lalu masukkan bakso beranak ke dalamnya.
  9. Rebus hingga matang, dan mengapung dengan menggunakan api kecil, lalu tiriskan.
  10. Bakso beranak siap disajikan.

Nah, nggak sulit kan B’timers? Cara membuatnya pun juga nggak jauh beda dengan resep bakso pada umumnya. Hanya bedanya membuat adonan luar bakso. Anda bisa jadikan menu bakso beranak untuk santai bersama keluarga saat weekend atau kreasi masakan untuk acara di rumah. Selamat mencoba, ya! (vpd)



artikel kompilasi
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE