Praktisnya Microwave Lemon Garlic Broccoli | Breaktime
Praktisnya Microwave Lemon Garlic Broccoli
15.03.2015

Brokoli merupakan salah satu sayur yang memiliki kandungan serat sangat tinggi. Tidak heran jika B’timers menjadikannya sebagai menu favorit untuk keluarga. Nah, jika selama ini brokoli hanya dimasak dengan cara ditumis, sekarang saatnya Anda mencoba menu baru yang sangat sehat dan juga lezat! 

bahan - bahan :
  • 400 gram brokoli, dipetiki per kuntum
  • 60 ml air
  • 2 sendok makan olive oil
  • 1 sendok makan lemon juice
  • 2 siung bawang putih dicincang halus
  • 1 sendok teh lada
  • 1 sendok teh garam

Directions

  • Cuci bersih brokoli dengan air mengalir, setelah itu tiriskan.
  • Siapkan wadah tahan panas, masukkan air dan brokoli ke dalamnya. Proses dalam microwave selama 6 menit dengan suhu 200 °C.
  • Sambil menunggu brokoli matang, campurkan semua bahan-bahan menjadi satu kecuali lemon juice dan bawang putih. 
  • Setelah 6 menit berlalu, tiriskan brokoli kemudian campurkan dengan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan.
  • Tuangkan lemon juice secara merata pada brokoli yang sudah dibumbui.
  • Langkah terakhir, masukkan bawang putih yang telah dicincang. 
  • Biarkan selama 2 menit agar suhunya turun dan juga bawang putih tidak menimbulkan 

Untuk mengolah brokoli menjadi sajian sedap tersebut, B’timers hanya membutuhkan waktu 15 menit saja. Selain itu, proses memasaknya juga sangat praktis karena Anda tak membutuhkan step yang rumit. Menu satu ini sangat cocok dimasak ketika Anda tak punya banyak waktu. Tinggal siapkan bahan dan nyalakan microwave, brokoli nikmat sudah siap disantap!

Share This Article