Oreo Goreng Tepung, Gurih di Luar, Manis di Dalam | Breaktime
Oreo Goreng Tepung, Gurih di Luar, Manis di Dalam
22.05.2015

Salah satu biskuit terpopuler di dunia, Oreo, sudah mencatatkan namanya dalam dunia cookies sejak tahun 1912 lho, B’timers. Oreo yang merupakan produk keluaran divisi Nabisco dari Mondelez International A.S. ini pun menjadi best-selling cookie di Amerika. Tak hanya di negara asalnya saja, cookie yang satu ini bahkan menjadi bahan campuran berbagai dessert di seluruh dunia.

Oreo sendiri adalah sandwich cookie yang terdiri dari dua lapis biskuit cokelat dengan krim vanilla di tengahnya. Cita rasa Oreo memang sangat original dan khas. Itulah yang membuatnya sangat disukai tak hanya anak-anak tetapi juga kalangan orang dewasa.

Nah, jika Oreo biasa diolah menjadi dessert atau dinikmati begitu saja dengan susu, kali ini Breaktime bakal beri resep untuk menikmati Oreo dengan cara yang tak seperti biasa. Yes, Oreo goreng tepung yang gurih saat digigit dan terasa manis di dalamnya. Yummy! Sangat simple dan mudah, intip resepnya, yuk.

bahan - bahan :
  • 14 keping Oreo cookies
  • 60 gr self-raising flour
  • ¼ sendok teh garam
  • 118 ml air
  • Minyak sayur untuk menggoreng
  • Es krim untuk topping
Oreo goreng yang kress dan manis di lidah
Oreo goreng yang kress dan manis di lidah

CARA MEMBUAT:

  • Panaskan penggorengan atau jika menggunakan oven, panaskan hingga mencapai suhu 190°C.
  • Dalam mangkuk, aduk tepung, garam dan air hingga menjadi adonan lembut.
  • Celupkan Oreo dalam adonan, lumuri seluruh permukaan Oreo. Masukkan ke dalam penggorengan dan goreng hingga keemasan di satu sisi, kemudian balik dan goreng sisi satunya.
  • Tiriskan dan sajikan dengan es krim.

Kue ini bentuknya sedikit menggembung, sementara bagian tengahnya meleleh. Saat menggoreng, usahakan membalik kue setelah salah satu sisinya selesai digoreng. Nah, sudah siap berksperimen dengan Oreo goreng? Coba ya, B’timers!

Share This Article