Resep Camilan Nikmat: Onion Ring Lemon Dressing | Breaktime
Onion Ring with Lemon Dressing, Camilan Nikmat Mudah Dibuat
06.07.2015

Daripada menghabiskan waktu dengan galau dan berdiam diri, mending B’timers ngemil jajanan tasty and crunchy yang tak bikin bosan. Tapi daripada harus hunting dulu mencari snack di supermarket, lebih baik bikin sendiri onion ring with lemon dressing di rumah, yuk!

Gurihnya onion ring and lemon dressing
Gurihnya onion ring and lemon dressing

Bahan:

4 buah bawang bombay, kupas, iris, potong bentuk cincin dan ukuran sesuai selera.
4 butir telur ayam
200 gr tepung terigu
100 gr tepung sagu

Bumbu:

Garam secukupnya
Lada putih bubuk secukupnya
1 sdt kaldu bubuk instan
Bahan lemon dressing:
50 ml air jeruk lemon
3 sendok makan kecap asin
1 ½ sdm gula pasir 
¼ sdt garam 
¼ sdt lada putih bubuk
1 sdm kulit lemon, parut bagian kuningnya saja

Cara membuat:

  • Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan tepung sagu, dan aduk sampai tercampur rata.
  • Masukkan garam, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, kemudian aduk hingga merata.
  • Kocok telur ayam pada sebuah wadah.
  • Celupkan potongan atau irisan bawang bombay ked lam telur kocok, kemudian balur dengan adonan tepung kering.
  • Panaskan minyak sayur untuk menggoreng, kemudian masukkan bawang balur tepung ke dalamnya. Goreng sambil dibolak-balik hingga matang, crispy, dan berwarna kecokelatan. Angkat.
  • Campurkan semua bahan dressing lemon pada satu wadah, aduk hingga merata.
  • Sajikan onion ring dalam sebuah piring cantik lengkap dengan dressing lemon pada mangkuk kecil.

Mudah dan sangat praktis untuk dibuat, bukan? Mulai sekarang, jangan lagi merasa kesepian saat di rumah, ya! Nikmati onion ring with lemon dressing sambil nonton sejumlah film favorit yang super seru!

Share This Article