Resep dan Cara Membuat Burger Nasi yang Mengenyangkan | Breaktime
Nikmatnya Burger Nasi yang Mengenyangkan
19.08.2015

Kalau biasanya burger terdiri dari 2 tangkup roti bun yang berisi patties dan sayuran, kali ini Breaktime punya burger yang berbeda lho! Sebagai ganti roti, kita gunakan nasi putih yang dipadatkan dan dibentuk menyerupai roti. Rasanya? Tentu tak kalah lezat. Yuk, coba nasi burger berikut!

Resep dan Cara Membuat Burger Nasi yang Mengenyangkan
Ganti roti burger dengan nasi

Bahan kulit:

  • 250 gram nasi putih

Bahan isi:

  • 100 gram daging ayam cincang
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sendok teh garam
  • 150 gr tepung roti berwarna kuning
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan pelengkap

  • 1 buah bawang bombay, cincang halus atau memanjang
  • 5 lembar daun selada
  • 1 buah tomat
  • 5 lembar keju
  • 20 gram mayones
  • 20 gram saus tomat

Baca juga: HADIRKAN PEDAS DAN SEGARNYA RAMYUN DI RUMAH

Cara membuat:

  • Campur daging ayam cincang, garam, merica dan bawang putih. Kemudian kukus selama 5 menit.
  • Bentuk menjadi bulatan pipih, celupkan ke dalam telur kocok, gulingkan ke dalam tepung roti.
  • Goreng hingga berubah warna menjadi kuning keemasan.
  • Cetak nasi putih berbentuk bulat pipih.
  • Tata daging ayam goreng dan bahan pelengkap di atas nasi, tutup lagi dengan nasi di atasnya.
  • Sajikan selagi hangat.

B’timers juga bisa mengganti nasi putih dengan nasi kuning atau nasi goreng. Untuk isiannya, boleh juga menggunakan daging atau udang giling. Agar lebih nikmat, tambahkan saus barbekyu sebagai pelengkap nasi burger buatan Anda. Selamat mencoba, ya!

Share This Article