NIkmati Sore Cerah dengan Mango Kulfi yang Manis | Breaktime
Nikmati Sore Cerah dengan Semangkuk Mango Kulfi yang Manis
13.01.2016

B'timers suka ngemil? Jajanan apa saja yang pernah Anda cicipi? Tentu ada banyak dan bermacam-macam. Namun, pernahkah B'timers mencicipi sebuah olahan mangga yang bernama Mango Kulfi? Ya, jajanan asal manis asal Pakisatan ini memiliki rasa yang khas dan pastinya menggoyang lidah.

Bagi B'timers yang penasaran dengan cara membuat olahan satu ini, berikut resep membuatnya :

NIkmati Sore Cerah dengan Mango Kulfi yang Manis | Breaktime
Dicampurkan dengan roti, rasanya akan bertambah nikmat
bahan - bahan :
  • 1/2 mangkuk mangga yang sudah di potong dan dicuci bersih
  • 1/2 mangkuk susu evaporated
  • 1/2 mangkuk susu kental manis
  • 1/2 mangkuk es krim

Cara membuat :

  1. Bersihkan semua peralatan seperti pisau, mangkuk, dan gelas agar rasa yang didapat tidak terpengaruhi.
  2. Masukkan mangga yang sudah dipotong dan dicuci bersih ke dalam sebuah mangkuk besar.
  3. Setelah itu cuci bersih mangga tersebut dan kemudian masukkan ke dalam blender. Blend mangga sampai benar-benar halus.
  4. Tuangkan bubur mangga tersebut ke dalam sebuah mangkuk bersih.
  5. Masukkan susu evaporated dan susu kental manis,ke dalam mangkuk yang sudah diisi dengan bubur mangga, aduk sampai merata.
  6. Ketika mengaduk, perlahan tambahkan es krim ke dalamnya sampai semua bahan tercampur menjadi satu.
  7. Setelah itu tutup mangkuk menggunakan alumunium foil dan masukan kedalam freezer sampai beku.
  8. Tujuan pembekuan adalah agar rasa dari olahan ini semakin kuat. Untuk menikmatinya, cukup keluarkan kulfi sebentar sampai sedikit mencair, kemudian santaplah selagi masih dingin.

Bagaimana, B'timers? Cukup mudah, bukan? Dipadukan dengan roti tanpa kulit dan atau sereal gurih akan membuat olahan mangga ini menjadi lebih nikmat. Apabila kulfi Anda masukkan ke dalam freezer, umur dari olahan ini bisa mencapai 5 hari, B'timers. Namun alangkah baiknya Anda segera menghabiskannya, karena kelezatannya setelah di freezer selama sehari lebih terasa. Selamat mencoba, B'timers. | WSU

Share This Article