Nasi Sisa Enaknya Dibikin Apa ? Coba Menu Ini | Breaktime
Nasi Sisa Enaknya Dibikin Apa, Ya? Coba Menu Ini, Yuk!
05.12.2015

Ada kalanya B’timers memasak nasi begitu banyak dan akhirnya sisa keesokan harinya. Kalau sudah begini, kadang bingung juga ya mau diapakan. Bikin nasi goreng? Hmm.. rasanya sudah sering sekali. Nah, bagaimana kalau B’timers berkreasi membuat varian baru dari nasi sisa, deep fried rice ball!

Yap, menu satu ini terbuat dari bahan dasar nasi yang dikombinasikan dengan keju. Bagi Anda yang memiliki buah hati yang masih sekolah, menu satu ini juga bisa dijadikan bekal lezatnya ke sekolah. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, siapkan bahan-bahannya.

Nasi Sisa Enaknya Dibikin Apa ? Coba Menu Ini | Breaktime
Sulap nasi sisa jadi menu yang crispy dan yummy, yuk!

Bahan:

  • 1 piring nasi
  • 1 paha ayam
  • 1 butir telur
  • 1-2 batang daun prei
  • 5 sdm tepung terigu
  • 3 sdm margarin
  • ½ sdt lada
  • ½ sdt garam

Bahan olesan:

  • 1 butir telur
  • Tepung roti secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
  • 4 lembar keju mozarella untuk isian

Cara membuat:

  • Pertama, suwir-suwir daging ayam dan panaskan margarin. Goreng suwiran daging ayam hingga matang.
  • Campurkan telur, wortel yang telah dipotong kecil-kecil, daun prei, lada, dan garam hingga rata. Masak telur orak-arik dan daging ayam hingga matang.
  • Setelah itu, masukkan nasi ke dalamnya, aduk hingga nasi, ayam, telur, dan bumbu tercampur merata. Bila Anda merasa rasanya kurang asin, tambahkan sedikit kecap asin.
  • Tambahkan tepung terigu dengan sedikit air hingga encer, masukkan nasi dan aduk hingga matang dan agak lengket.
  • Ambil 1 sendok makan nasi, bulatkan dan isi dengan keju slice 1 potong. Kepal-kepal membentuk bulatan dan celupkan pada telur yang digunakan sebagai olesan.
  • Setelah itu, gulingkan adonan pada tepung roti dan goreng hingga kekuningan.

Nah, jadi deh deep fried rice ball buatan Anda. B’timers tinggal meletakkannya pada piring saji yang dilapisi tisu makan agar minyaknya terserap dengan sempurna. Selain itu, Anda juga bisa mengkreasikannya dengan memasang stik bambu di bagian tengahnya untuk dijadikan sebagai bekal makan siang buah hati yang lucu. Menarik sekali untuk dicoba, bukan? (vsc)

Share This Article