Nasi Dalam Paprika, Bekal Unik untuk Ngantor | Breaktime
Nasi di Dalam Paprika, Bekal Unik untuk Ngantor
16.04.2015

Makan siang di kantin kantor memang lebih praktis, tapi lama kelamaan B’timers pasti bosan dengan menu yang itu-itu saja. Belum lagi, nutrisi yang ditawarkan juga tak terjamin seperti halnya membuat masakan sendiri.

Maka dari itu, tak ada salahnya hari ini Anda coba resep brown rice in stuffed roasted peppers yang unik, lezat, dan tentu saja penuh nutrisi!

Lezat dan mengenyangkan!
Lezat dan mengenyangkan!
bahan - bahan :
  • 330 gram brown rice
  • 250 gram daging sapi giling
  • 3 buah tomat segar, potong dadu
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 1 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
  • Kecap manis secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Air secukupnya
  • 2 buah paprika, belah menjadi 2 buang bijinya

How to make

  • Panakan frying pan lalu tuangkan sedikit minyak goreng.
  • Setelah panas, masukkan cincangan onion, bawang putih dan juga daging sapi giling, tumis hingga daging berubah warna.
  • Tambahkan bumbu-bumbu perasa seperti halnya kecap, lada, dan juga garam sesuai selera. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
  • Selanjutnya, cuci beras hingga bersih kemudian masukkan ke dalam rice cooker. Jangan lupa untuk memasukkan tumisan daging lalu aduk hingga tercampur
  • Setelah matang, ambil belahan paprika kemudian isi dengan nasi.
  • Masukkan ke dalam oven selama 30 menit. Setelah itu paprika isi siap dimasukkan dalam kotak bekal. 

Untuk daging gilingnya, boleh B’timers ganti dengan ayam ataupun udang sesuai selera. Kalau ingin lebih sehat, bisa juga menambahkan sayuran seperti wortel di dalam campuran nasi. Yummy!

Share This Article