Mie Goreng Spesial Ala Restoran Yang Mantap | Breaktime
Mie Goreng Spesial Ala Restoran Yang Mantap
12.03.2017

Saat musim penghujan seperti sekarang ini apa yang lebih enak selain mie goreng? B’timers, walaupun dalam proses pembuatannya resep mie goreng cukup sederhana, namun jangan anggap remeh rasanya yang sangat menggoda ini. Makanan ini juga menjadi makanan favorit bagi kebanyakan orang di Indonesia. 

Baca juga : NIKMATI KELEZATAN PANGSIT MIE DENGAN RESEP INI!

Selain murah meriah, rasanya juga patut untuk Anda jadikan favorit. Dari sekian banyak variasi dari resep mie goreng yang paling menjadi juara adalah mie goreng spesial. Karena makanan ini banyak dijual di warung-warung atau dipenjual lainnya. Daripada Anda membelinya kenapa tidak mencoba untuk membuatnya sendiri? Selain jauh lebih hemat ini juga bisa menambah wawasan Anda mengenai dunia kuliner. Dari segi bahannya juga sangat sederhana kok karena mudah ditemukan tidak seperti resep resep yang lainnya dan yang terpenting adalah bahannya yang murah jadi Anda bisa menciptakan makanan yang tidak hanya murah tapi nikmat. 

Mie Goreng Spesial Ala Restoran Yang Mantap | Breaktime
Tambahkan topping sesuai selera B'timers

Penasaran kan bagaimana cara pembuatannya? Daripada Anda penasaran berikut ini resep lengkapnya.

Bahan

  • 1 bungkus  mie telor
  • 10 butir bakso sapi
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 3 sendok makan kecap manis
  • Daun bawang secukupnya
  • Seledri secukupnya
  • Sawi secukupnya
  • Wortel secukupnya
  • Kol secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 200 ml kaldu sapi/ayam atau air masak biasa

Baca juga : MUDAH DAN LEZAT, INI CARA MEMBUAT MARTABAK MIE!

Proses Pembuatan Mie Goreng Spesial

  1. Pertama-tama, iris wortel kecil dan memanjang, cincang kol dan sawi, campur menjadi satu, kemudian sisihkan. Setelah itu, iris juga bakso dengan irisan tipis.
  2. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah Anda siapkan seperti bawang merah, bawang putih, garam dan merica dengan cara diulek. Jangan menambahkan garam terlalu banyak, karena nantinya masih akan ditambahkan kecap asin untuk menguatkan rasanya.
  3. Tuangkan minyak ke wajan penggorengan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya hingga harum.Tambahkan air kaldu atau air masak biasa juga bisa, dan masak hingga mendidih. Kira-kira membutuhkan waktu kurang lebih 4 menit.
  4. Aduk-aduk mie tersebut dan jika airnya kurang, anda bisa menambahkan air secukupnya dan jangan sampai berlebihan kemudian rebus kembali. Masukkan bakso dan sayuran, kemudian aduk hingga tercampur rata menggunakan sendok masak. Jangan lupa juga, tambahkan kecap manis dan kecap asin, lalu aduk rata hingga kuahnya tinggal sedikit dan bumbunya meresap sampai rata.
  5. Jika semua sudah selesai maka Anda tinggal menambahkan irisan daun bawang dan seledri, kemudian aduk sebentar, dan mie goreng siap dihidangkan.

Baca juga : MIE PEDAS KOREA SELAIN SAMYANG WAJIB COBA, NIH!

Bagaimana, mudah bukan resep mie goreng dii atas? Selain rasanya yang nikmat proses pembuatannya juga mudah dan bahkan orang yang tidak bisa memasak sepertinya bisa membuatnya. Kuliner yang satu ini akan sangat pas dinikmati ketika hujan-hujan bersama orang-orang terdekat Anda dan beruntunglah Anda karena saat ini Indonesia sedang mengalami musim penghujan dimana curah hujannya cukup tinggi. Selamat mencoba resep tersebut dan jangan lupa menyajikannya untuk orang lain karena lebih nikmat menyantapnya bersama orang lain.(dsa)



artikel kompilasi
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE