Menu Sup Ayam Bihun untuk Menyegarkan Hari Anda! | Breaktime
Menu Sup Ayam Bihun untuk Menyegarkan Hari Anda!
19.12.2016

Benarkah Sup Ayam bisa membantu mengobati deman maupun flu, B’timers? Well, sama seperti menu klasik lainnya, Sup Ayam merupakan salah satu sajian hangat yang dapat menyembuhkan demam atau hidung tersumbat. Nah, untuk yang bingung ingin menyajikan menu makan siang yang membuat semua kenangan masa kecil kembali, Anda dapat membuat Sup Ayam Bihun dengan resep mudah berikut ini, B’timers! Yuk, siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan!

Menu Sup Ayam Bihun untuk Menyegarkan Hari Anda! | Breaktime
Kaldunya yang segar akan menghangatkan hari Anda, B’timers!

Bahan-bahan Sup Ayam Bihun:

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 2 buah wortel, ukuran sedang, potong dadu
  • 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
  • Garam, secukupnya
  • Merica bubuk, secukupnya
  • 960 ml kaldu ayam
  • 562 gram dada ayam, tanpa tulang, potong dadu
  • 6 ons bihun, pecah menjadi dua
  • 1 batang dill segar, cincang halus

Cara membuat Sup Ayam Bihun:

  1. Siapkan panci besar berisi minyak. Panaskan di atas api sedang-tinggi. Setelah minyak cukup panas, Anda bisa memasukkan seledri, wortel dan bawang bombay. Masaklah bahan-bahan tersebut hingga wortel dan seledri setengah lembut, atau sekitar 5 menit.
  2. Bumbui dengan garam dan merica.
  3. Tuangkan kaldu dan 960 ml air. Masak dan biarkan hingga mendidih.
  4. Kecilkan api dan masukkan daging ayam. Tutup panci dan lanjutkan memasak hingga mendidih, dan daging ayam matang sempurna atau sekitar kurang lebih selama 10 menit.
  5. Tambahkan bihun dalam panci dan masak sampai bihun lembut atau sekitar kurang lebih selama 4 menit.
  6. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk hingga rata.
  7. Sajikan Sup Ayam Bihun dengan taburan dill cincang.

Nah, selamat mencoba membuat Sup Ayam Bihun dengan resep mudah di atas, ya, B’timers! (NO)



artikel kompilasi
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE