Mantapnya! Resep Masakan Sehat Terbuat dari Ayam | Breaktime
Mantapnya! Resep Masakan Sehat Terbuat dari Ayam
15.07.2017

Jika ingin hidup sehat, tentu harus menambahkan menu-menu menyehatkan di setiap kali tiba waktunya makan, kan, B’timers? Namun terkadang daging dada ayam yang diolah dengan cara membosankan dan dengan bumbu hambar tanpa rasa, membuat keinginan hidup sehat gugur begitu saja tanpa ada sisa.

Namun dengan cara dan resep masakan sehat yang terbuat dari ayam berikut ini, tak ada lagi siksaan di setiap jam makan Anda, B’timers. Yuk, intip apa saja resep yang bisa Anda praktekkan di bawah ini!

Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Benarkah Mitos Makanan Untuk Ibu Hamil Ini?

Resep dan bahan Best Grilled Chicken Breast:

  • 2 sendok makan extra-virgin olive oil
  • 3 potong dada ayam tanpa kulit dan tulang
  • 1 buah jeruk lemon, belah dua
  • Secukupnya garam halus
  • Secukupnya lada hitam segar
  • 2 batang peterseli segar, cincang kasar
Mantapnya! Resep Masakan Sehat Terbuat dari Ayam | Breaktime
Best Grilled Chicken Breast

Cara membuat Best Grilled Chicken Breast:

  1. Panaskan panggangan dengan api besar selama 5 menit. Lalu bersihkan besi dari sisa makanan atau kotoran.
  2. Selanjutnya percikkan minyak zaitun di atas permukaan dada ayam. Lalu potong-potonglah jeruk lemon dan bumbui daging ayam dengan garam dan lada hitam secukupnya.
  3. Dan dengan menggunakan penjepit panjang, letakkan dada ayam di atas panggangan dan masak selama 3 menit. Balik dan masak kembali daging selama 3 menit.
  4. Kecilkan api pada panggangan dan balik daging ayam. Letakkan jeruk lemon dengan bagian isi daging buah di bagian atas panggangan. Panggang kembali selama 3 menit. Balik daging ayam lalu masak kembali selama 3 menit dengan menggunakan api kecil atau hingga thermometer daging menunjukkan 160 derajat.
  5. Sajikan the best Grilled Chicken Breast setelah diperciki dengan air perasan jeruk lemon. Dan taburi bagian atas daging ayam dengan cincangan peterseli.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Rahasia Bumbu Resep Masakan Nusantara Enak

Resep dan bahan Balsamic Bliss Bowls:

  • 50 gram tomat ceri
  • Secukupnya extra-virgin olive oil, untuk drizzling
  • Secukupnya balsamic vinegar, untuk drizzling
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada hitam segar
  • 1 potong dada ayam tanpa kulit dan tulang
  • 1 sendok teh Italian seasoning
  • 50 gram brown rice
  • 50 gram keju mozzarella segar, cincang
  • Secukupnya bubuk cabai
  • Secukupnya garam halus
  • 30 gram daun bayam muda
  • 1 buah jeruk lemon, belah dua
  • Secukupnya balsamic glaze, untuk drizzling
Mantapnya! Resep Masakan Sehat Terbuat dari Ayam | Breaktime
Chicken Salad dengan rasa menggugah!

Cara membuat Balsamic Bliss Bowls:

  1. Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius. Dan pada loyang yang telah diberi alas dengan baking sheet, susun tomat dan siram dengan minyak zaitun, cuka, garam dan lada hitam.
  2. Bumbui kedua permukaan dada ayam dengan garam, lada dan Italian seasoning. Letakkan dada ayam di atas tomat yang telah disusun di atas loyang. Panggang hingga tomat mulai matang dan merekah, sementara daging ayam matang atau sekitar 25 menit.
  3. Resep masakan sehat yang terbuat dari ayam satu ini bakalan menjadi menu kesukaan Anda di jam makan siang, nih, B’timers.
  4. Sementara menunggu, masak brown rice sesuai petunjuk pada kemasan.
  5. Letakkan keju mozzarella segar dan tuang minyak zaitun hingga seluruh keju terlumasi dengan minyak. Taburi cabai bubuk dan garam.
  6. Sajikan daging dada ayam dengan mozzarella, brown rice dan bayam segar. Peras jeruk lemon di atas setiap porsi dan percikkan dengan balsamic glaze.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Fakta Mengejutkan tentang Ayam Goreng yang Kriuk

Itulah resep masakan sehat yang terbuat dari daging dada ayam dengan rasa menggugah, B’timers. Nah, selamat mencoba, ya? (NO)



artikel kompilasi
related img
icon maps
BORNEO
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
BORNEO
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
BORNEO
TRAVEL GUIDE