Kreasi Sayur Kubis Jadi Variasi Menu Sehat | Breaktime
Maknyus… Kreasi Sayur Kubis Jadi Variasi Menu Sehat
11.12.2016

Kubis adalah salah satu jenis sayuran yang punya kandungan dan manfaat luar biasa. Sayur kubis bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan yang pastinya lezat, B’timers. Dan kali ini Breaktime akan berikan resep nikmat olahan sayur kubis telur ayam.

Sayur Kubis Telur Ayam

Kreasi Sayur Kubis Jadi Variasi Menu Sehat | Breaktime
Kreasi sayur kubis telur ayam yang maknyus…

Bahan utama:

  • 200 gram kubis, iris
  • 100 gram wortel, potong memanjang
  • 2 buah cabe merah besar, iris
  • 2 butir telur, kocok
  • 3/4 sendok teh garam halus
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 25 cc air bersih
  • 1 sendok makan minyak goreng

Bahan Bumbu Masakan:

  • 5 butir bawang merah, haluskan
  • 2 buah bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 butir kemiri sangrai, haluskan

Cara Membuat Sayur Kubis Telur Ayam:

  1. Siapkan bumbu halus masakan yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, merica bubuk, dan kemiri sangria. Lalu masak dengan ditumis hingga berbau sedap.
  2. Masukkan kubis dan wortel ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga merata dan tunggu hingga menjadi layu.
  3. Kemudian tambahkan masakan dengan air. Aduk-aduk kembali dan biarkan mendidih.
  4. Berikutnya, kocok telur dan masukkan ke dalam masakan. Aduk-aduk merata lalu disusul dengan menambahkan gula pasir dan garam. Aduk sekali lagi dan angkat setelah masakan matang.
  5. Sajikan.

Tidak sulit, kan untuk memasak sayur kubis telur ayam? Anda bisa buat olahan kubis ini sebagai menu sarapan, makan siang, makan malam, atau bahkan untuk bekal. Tak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan B’timers. Selamat memasak! (vpd)



artikel kompilasi
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE