Lucunya Sandwich Ragut Telur Puyuh untuk Bekal! | Breaktime
Lucunya Sandwich Ragut Telur Puyuh untuk Bekal!
16.11.2016

Menu sarapan memang terlihat simple, B’timers. Namun jika tak memiliki cukup waktu, semua ibu pasti merasa kerepotan. Apalagi saat harus menyiapkan bekal untuk buah hati sekolah. Eits, dengan menu yang satu ini, selain mudah, anak-anak pun akan menyukainya, B’timers. Yuk, intip resep Sandwich Ragut Telur Puyuh yang lucu perikut ini!

Lucunya Sandwich Ragut Telur Puyuh untuk Bekal! | Breaktime
Cetak roti tawar dengan bentuk lucu agar lebih menarik

Bahan-bahan Sandwich Ragut Telur Puyuh:

  • 12 lembar roti tawar tanpa kulit
  • 50 gram mentega tawar
  • 24 butir telur puyuh

Bahan Ragut untuk Sandwich Telur Puyuh:

  • 2 sendok makan mentega tawar
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 30 gram bawang bombay, cincang halus
  • 3 buah jamur champignon, cincang halus
  • 50 gram wortel, cincang halus
  • 250 ml susu cair
  • 45 gram keju Cheddar, parut
  • ¼ sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air
Lucunya Sandwich Ragut Telur Puyuh untuk Bekal! | Breaktime
Anda bisa menggunakan roti gandum dan telur puyuh rebus

Cara membuat Sandwich Ragut Telur Puyuh:

  1. Pertama untuk membuat Ragut, yang harus Anda lakukan adalah melelehkan mentega tawar di atas api sedang. Setelah mentega leleh, masukkan bawang putih, bawang bombay dan jamur. Tumis ketiganya hingga mengeluarkan aroma khas. Tambahkan wortel, aduk rata hingga wortel layu.
  2. Tuangkan susu cair, masukkan keju, garam dan merica. Aduk rata sampai semua mendidih dan keju meleleh. Tambahkan larutan maizena dan lanjutkan memasak hingga kuah yang ada mulai kental. Angkat, dinginkan dan sisihkan.
  3. Siapkan roti tawar tanpa kulit. Anda bisa mencetaknya menjadi bentuk lucu. Oleskan Ragut pada permukaan roti pertama. Tutup dengan roti lainnya. Lubangi bagian tengah roti dengan ring berdiameter 3 cm.
  4. Oleskan permukaan roti dengan mentega tawar di masing-masing sisinya. Lalu panggang roti di atas wajan anti lengket di atas api kecil. Masukkan 4 butir telur puyuh pada lubang tersebut dan masak hingga telur matang.
  5. Balik roti agar matang merata. Angkat dan sajikan segera.

Dengan bekal lucu yang menggemaskan dan tentunya sarat dengan gizi, buah hati pasti akan menyukai olahan ini, B’timers! Nah, selamat mencoba, ya? (NO)



artikel kompilasi
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE