Lucu nan Menggemaskan! Cake Kelinci untuk Paskah | Breaktime
Lucu nan Menggemaskan! Cake Kelinci untuk Paskah
14.04.2017

Perayaan Paskah memang identik dengan telur, anak ayam dan tidak ketinggalan si imut kelinci yang menggemaskan, B’timers. Nah, bagaimana jika Anda menghidangkan Cake Kelinci untuk Paskah tahun ini? Yuk, simak resep dan cara membuat Cake Kelinci untuk paskah di bawah ini!

Baca juga: RESEP IKAN BANDENG BUMBU KUNING MEMECAH LIDAH

Bahan-bahan untuk cake:

  • 225 gram Stork with butter
  • 185 gram caster sugar
  • 4 buah telur, berukuran besar
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  • 225 gram self-raising flour
  • Atau Anda bisa menggunakan 220 gram tepung dengan 1 sendok teh baking powder
  • 100 gram coklat putih, parut
Lucu nan Menggemaskan! Cake Kelinci untuk Paskah | Breaktime
Cake untuk paskah dengan hiasan kelinci sebagai topping

Bahan-bahan vanilla frosting:

  • 175 gram Stork with butter
  • 500 gram icing sugar
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  • 1 sendok makan air matang yang telah dingin

Baca juga: RESEP PINDANG IKAN MAS MENU LEZAT DI TASIKMALAYA

Bahan-bahan untuk dekorasi:

  • 100 gram coklat putih
  • Remahan permen berwarna pink
  • Roll icing siap pakai berwarna putih
  • 1 buah marshmallow pink
  • 1 buah marshmallow putih
  • 10 gram dark chocolate, lelehkan, untuk mata, mulut dan hidung
  • 80 gram dark chocolate, lelehkan, untuk telinga

Baca juga: CARA MASAK AYAM PENYET SPESIAL ALA B’TIMERS!

Cara membuat Cake Kelinci untuk Paskah:

  • Sementara itu panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celcius (fan) / 180 derajat Celcius / Gas Mark 4.
  • Langkah berikut untuk membuat Cake Kelinci untuk Paskah, adalah dengan mengoleskan dua loyang bulat berukuran 2 X 7 inchi. Olesi permukaan loyang dengan Stork with Butter dan taburi tepung terigu.
  • Di dalam wadah berukuran sedang, masukkan Stork with Butter dan castor sugar. Kocok kedua bahan tersebut hingga ringan dan halus.
  • Tambahkan ekstrak vanili dan kocok. Setelah itu, masukkan telur satu per satu dan kocok hingga semua bahan untuk membuat Cake Kelinci tercampur dengan merata. Pastikan semua telur di dalam adonan telah tercampur.
  • Masukkan tepung terigu, baking powder dan coklat putih yang telah diparut. Aduk hingga semua bahan kering tercampur rata.
  • Bagi adonan Cake Kelinci menjadi 2 bagian sama rata. Setelah itu tuangkanlah ke dalam masing-masing loyang.
  • Panggang adonan Cake Kelinci di dalam oven selama kurang lebih sekitar 35 menit atau hingga permukaan cake berwarna keemasan dan juga terasa kenyal saat Anda menyentuhnya.
  • Dinginkan cake yang telah matang di atas rak kawat. Hindari menghias cake selagi masih panas, karena akan mengacaukan adonan icing-nya, B’timers.
  • Dan sementara menunggu cake dingin dengan sempurna, Anda dapat menyaipkan bahan untuk hiasan.
Lucu nan Menggemaskan! Cake Kelinci untuk Paskah | Breaktime
Imutnya Cake Kelinci ini. Photo by Bakewithstork
  • Ratakan sedikit roll icing berwarna putih dan cetak berbentuk lingkaran sebanyak 2 buah untuk mata Kelinci Paskah. Sisihkan.
  • Lelehkan dark chocolate hingga benar-benar leleh dan aplikasikan pada roll icing membentuk 2 lingkaran sebagai matanya.
  • Tempatkan selembar kertas roti di atas gambar cetakan telinga dan mulut untuk kelinci. Setelah itu masukkan coklat leleh ke dalam piping bag. Cetak mulut dan telinga dengan coklat leleh dan ratakan permukaan telinga. Dinginkan coklat leleh di dalam kulkas hingga beku.
  • Tempatkan coklat putih yang sudah dilelehkan di bagian atas coklat gelap dan ratakan. Taburi dengan remahan permen berwarna pink dan dinginkan kembali.
  • Dan untuk membuat frosting, kocoklah Stork with Butter, icing sugar dan ekstrak vanili hingga semua bahan tercampur. Oleskan adonan frosting di permukaan cake yang pertama.
  • Tumpuk cake kedua dan lapisi seluruh permukaannya dengan adonan frosting hingga tertutup rata.
  • Tempelkan mata dan mulut ke bagian sisi samping cake. Potong mashmallow pink membentuk segitiga dan tempatkan sebagai hidung. Lalu marshmallow putih untuk ekor kelinci.
  • Tegakkan kedua telinga di bagian atas dari Cake Kelinci dan tempatkan sedikit icing agar telinga kelinci bisa berdiri dengan lebih kuat.
  • Cake Kelinci untuk Paskah pun siap untuk meramaikan pesta kecil di rumah, B’timers!

Untuk panduannya, Anda bisa menyimak video di bawah ini, B’timers. Selamat mencoba! (NO)



artikel kompilasi
related img
icon maps
bali
guide
related img
icon maps
bali
guide
related img
icon maps
bali
guide