Lezatnya Cake Nanas Keju yang Manis dan Gurih | Breaktime
Lezatnya Cake Nanas Keju yang Manis dan Gurih
02.11.2016

Jika Anda penggemar cake dan juga buah nanas, ada salah satu resep cake yang sangat enak dan lezat untuk Anda. Selain enak dan lezat, resep satu ini juga sangat mudah sekali cara pembuatannya. Tidak perlu ribet dan tidak pakai lama. Langsung saja ya, berikut ini ada resep cake nanas keju yang nikmat!

Bahan-bahan:

  • 1 ¼ cup graham cracker crumbs
  • ¼ cup gula
  • 1/3 cup mentega yang sudah dilelehkan

Isi:

  • 3 bungkus krim keju
  • ¼ cup gula
  • 12 ons krim asam
  • ¾ cup susu kental manis
  • 3 sdt parutan kulit jeruk
  • 3 sdt ekstrak vanili
  • 5 butir telur, dipisahkan

Topping:

  • ¼ cup gula
  • 4 sdm air dingin
  • 20 ons nanas yang sudah dihancurkan, tiriskan
  • 1 sdm tepung maizena
Lezatnya Cake Nanas Keju yang Manis dan Gurih | Breaktime
Potongan cake nanas keju yang menggoda

Cara membuat:

  1. Siapkan mangkuk kecil lalu masukkan graham cracker, gula, dan mentega lalu aduk hingga rata.
  2. Siapkan mangkuk ukuran besar dan masukkan krim keju, gula, krim kocok, susu, kulit jeruk dan ekstrak vanili lalu aduk sampai rata. Setelah itu masukkan kuning telur dan aduk rata kembali.
  3. Dalam mangkuk kecil, kocok putih telur lalu tuang ke campuran krim.
  4. Siapkan loyang, tuang adonan di atas loyang dan panggang dengan suhu 325 derajat kurang lebih 70 menit. Setelah itu angkat dan dinginkan minimal 6 jam.
  5. Untuk toppingnya, campur gula dan 2sdm air dingin ke dalam paci. Didihkan di atas api sedang selama 2 menit. Dalam mangkuk kecil, campur tepung maizena dan sisa air dingin sampai rata, campur adonan tepung dengan nanas lalu didihkan sampai mengental.
  6. Letakkan topping di permukaan cheese cake lalu simpan di dalam lemari es.

Nah, bagaimana B’timers, mudah bukan cara membuat cake nanas keju ini? Selamat mencoba ya di rumah! (naf)



artikel kompilasi
related img
icon maps
CELEBES
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
CELEBES
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
CELEBES
TRAVEL GUIDE