Momen Romantis dengan Creamy Cajun Chicken Pasta | Breaktime
Lalui Momen Romantis dengan Creamy Cajun Chicken Pasta
02.03.2015

Pernahkah B’timers lupa menyiapkan kado spesial untuk pasangan saat wedding anniversary day dan baru ingat di menit-menit terakhir? Tenang, Anda bisa tetap memberikan kejutan pada pasangan dengan memasakkannya one of the world’s most romantic dishes: pasta!

Catat dulu ya, resep Creamy Cajun Chicken Pasta favorit Breaktime berikut ini:

bahan - bahan :
  • 2 dada ayam fillet, potong tipis
  • 4 ounces spaghetti, rebus hingga mencapai kekenyalan yang pas
  • 2 sendok teh Cajun seasoning
  • 2 sendok makan butter
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sendok makan irisan tomat kering
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh dried basil
  • 1/8 sendok teh lada hitam
  • 1/8 sendok teh garlic powder
  • 235 gram heavy cream
  • 30 gram keju parmesan parut (garnish)

How to cook:

  • Masukkan ayam ke dalam wadah besar kemudian taburi dengan bumbu Cajun.
  • Remas ayam secara perlahan agar Cajun meresap, lalu diamkan sebentar.
  • Masukkan butter atau margarin ke dalam penggorengan kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui dengan Cajun. Masak sebentar sekitar 5 hingga 7 menit.
  • Kecilkan api dan tambahkan irisan daun bawang, heavy cream, tomat, basil, garam, garlic powder, lada hitam, aduk hingga bumbu tercampur rata. Tunggu beberapa saat.
  • Saat menunggu, didihkan air lalu masukkan pasta dan biarkan hingga menjadi lebih lunak. 
  • Jika sudah masak, angkat, tiriskan dan letakkan di atas piring saji.
  • Taburi dengan keju parmesan
  • Letakkan ayam yang sudah dibumbui tadi di atasnya.

Letakkan spaghetti yang sudah matang di piring saji yang cantik. Jangan lupa juga tata meja dengan indah untuk memunculkan kesan romantis. Tak ada salahnya meletakkan vas berisi bunga segar dan beberapa buah lilin yang akan membuat pasangan makin terkesan. 

Share This Article