Kreasi Unik dari Golden Oreo: Rainbow Cookies | Breaktime
Kreasi Unik dari Golden Oreo: Rainbow Cookies
29.05.2015

‘Dijilat, diputer, dicelupin’ pastinya B’timers sangat familiar dengan tagline iklan satu ini, ya! Oreo memang enak dan bikin ketagihan, tapi kalau dimakan begitu saja lama-lama bosan juga, kan? Maka dari itu, yuk coba resep rainbow cookies yang dibuat dari Golden Oreo:

Golden Oreo, bahan utama membuat rainbow cookies
Golden Oreo, bahan utama membuat rainbow cookies
bahan - bahan :
  • 113 gram unsalted butter, lelehkan
  • 50 gram shortening
  • 94 gram brown sugar
  • 31 gram granulated sugar
  • 1 butir telur ayam ukuran besar
  • 1 sendok teh vanilla extract
  • 1 sendok teh baking soda
  • ½ sendok teh garam
  • 192 gram tepung serbaguna
  • 120 gram cake mix
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 56 gram sprinkles
  • 12 buah Golden Oreo cookies, hancurkan kasar

Langkah membuat

  1. Buat krim dari butter, shortening, brown sugar dan granulated sugar, serta telur. Mix semua bahan menjadi satu.
  2. Masukkan dalam vanilla extract dan aduk sampai semuanya tercampur menjadi satu, perlahan-lahan masukkan baking soda dan juga garam
  3. Langkah selanjutnya, ayak segala jenis tepung hingga bersih dalam sebuah wadah ukuran besar.
  4. Masukkan ayakan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan krim, lalu mix sampai semua tercampur rata
  5. Langkah selanjutnya masukkan sprinkles dan potongan Oreo ke dalam adonan, aduk menggunakan spatula karet.
  6. Kemudian bentuklah adonan menjadi seperti cookies sampai semua adonan habis dan letakkan pada loyang yang telah dilapisi dengan baking sheet. Sekitar 3 sendok makan untuk 1 buah cookies
  7. Tutup adonan dengan plastic wrap dan masukkan ke dalam mesin pendingin selama 1 -24 jam.
  8. Panaskan oven mencapai suhu 350 derajat F atau 176 derajat C. Singkirkan baking sheet dan lepas plastic wrap, lalu panggang selama 12 menit atau sampai adonan matang berwarna keemasan.
  9. Dinginkan selama 5 menit pada suhu ruangan dan masukkan ke dalam toples yang cantik.
  10. Golden Oreos Rainbow Cookies, siap untuk disajikan.

Tanpa diputar, dijilat, dan dicelup, Oreo favorit B’timers tetap bisa jadi camilan yang yummy, kan? Coba, ya!

Share This Article