Kentang untuk Bikin Hot Dog? Ini Nih, Resepnya! | Breaktime
Kentang untuk Bikin Hot Dog? Ini Nih, Resepnya!
19.08.2016

Jika biasanya hot dog pakai roti, yang satu ini beda, B’timers. Ya, HoTang alias hot dog kentang sebenarnya adalah jajanan Korea, lho. Dan, hot dog yang satu ini memakai bahan kentang sebagai pengganti roti. Jadi, sosis dibalut dengan adonan dan diselimuti kentang goreng. Hmm, sepertinya gurih padat dan lezat, ya? Langsung saja yuk, cek resepnya.

Kentang untuk Bikin Hot Dog? Ini Nih, Resepnya! | Breaktime
Sosis untuk bahan utama hot dog yang lezat

BAHAN DASAR

  • 5 buah Sosis
  • 100 gram Tepung terigu
  • 50 gram Tepung maizena
  • 150 gram French fries, beku
  • 1 butir Telur ayam
  • Garam
  • Merica
  • 100 ml Susu cair
  • Minyak untuk menggoreng
  • Keju mozzarella stick
  • Tusuk sate

CARA MEMASAK

  1. Campur tepung terigu, maizena lalu garami dan beri merica, aduk rata.
  2. Masukkan telur ke dalam campuran tepung, masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga lengket. Pindahkan ke dalam gelas tinggi.
  3. Panaskan minyak.
  4. Remas-remas atau patahkan french fries yang sudah dibekukan.
  5. Tusuk sosis menggunakan tusuk sate, lalu celupkan sosis ke dalam adonan di gelas hingga menutupi seluruh permukaan sosis.
  6. Ambil segenggam potongan kentang, kepalkan pada sosis yang telah dilumuri adonan hingga kentang menempel pada permukaan sosis.
  7. Goreng segera dalam minyak panas hingga matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  8. Sajikan dengan mayonnaise dan saus tomat.

Nah, cara bikinnya sangat mudah dan praktis, kan? Dan, jadi berasa seperti di Korea. Makanan yang satu ini bisa dinikmati di hari libur seperti akhir pekan, nih. Serunya lagi, B’timers bisa menikmatinya bersama orang-orang terdekat, seperti keluarga dan sahabat.  Ini cara lain menikmati sosis yang asyik dan fun.

Buat Anda yang ingin mengeksplor resep seru lainnya, Anda bisa kunjungi website Kokiku yang menawarkan aneka resep menarik. So, selamat mencoba! (md)

Share This Article