Kala Waldorf Salad, Olahan Sayur Yummy | Breaktime
Kala Waldorf Salad, Olahan Sayur Yummy Yang Menyehatkan
26.10.2015

Mengonsumsi sayur tentunya mendatangkan banyak keuntungan bagi diri Anda, bukan? Selain memberikan efek yang menyegarkan, nutrisi yang ada dalam sayuran tentunya bisa membantu Anda menghindari baya penuaan dini atau penyakit berbahaya seperti serangan jantung.

Menikmati sayur memang gampang-gampang susah, B'timers. Apalagi tidak semua orang menyukai sayur. Tapi jangan khawatir, Breaktime kali ini akan memberitahukan sebuah resep lezat sayuran yang akan membantu Anda mengatasi masalah ini!

Kala Waldorf Salad, Olahan Sayur Yummy | Breaktime
Dipadukan dengan minuman manis akan membuat makanan ini terasa lebih nikmat

Bahan saus :

  • 1/3 cangkir mayonnaise
  • 2 1/2 sendok makan air
  • 1 1/2 sendok teh Dijon Mustard yang sudah dihaluskan
  • 1 1/2 sendok teh sari cuka
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam yang sudah digiling secukupnya

Bahan Salad :

  • 2 apel merah
  • 1 cangkir irisan seledri
  • 1 cangkir kenari
  • 1/2 cangkir Cranberry atau berry lainnya yang sudah kering
  • 2 cangkir penuh daun kangkung

Cara membuat :

  1. Panggang 1 cangkir kenari di atas api yang cukup panas selama 1 menit, lalu giling sampai halus.
  2. Masukkan semua bahan saus ke dalam sebuah wadah berukuran cukup besar lalu aduk secara merata.
  3. Masukan semua bahan salad ke dalam mangkuk yang berbeda dan campur secara merata.
  4. Setelah semua selesai dilakukan, masukkan saus yang sudah tercampur tadi ke dalam mangkuk yang berisikan buah dan sayur. Kale Waldorf Salad siap dinikmati.

 

Salad yang satu ini sangat cocok dikonsumsi bersama dengan minuman dingin yang manis atau air putih. Semua komponen yang ada di dalam salad ini sangat baik untuk kesehatan jantung serta menjauhkan tubuh dari gangguan sembelit. Selain gangguan penyakit, kulit akan menjadi halus serta tubuh terhidrasi dengan baik. Selamat mencoba, B'timers! 

Share This Article