Resep Lezatnya Nasi Goreng Jawa yang Kaya Cita Rasa!
Hm, Lezatnya Nasi Goreng Jawa yang Kaya Cita Rasa!
25.08.2015

Tak hanya lezat, nasi goreng adalah masakan rumah yang sangat praktis dan mudah membuatnya. Bahkan, kreasi nasi goreng begitu beragam dengan berbagai cita rasa. Nah, salah satu masakan nasi goreng yang sangat populer adalah nasi goreng Jawa. Tak perlu repot-repot membeli di warung, B’timers bisa memasaknya sendiri di rumah, kok. Intip resepnya di sini!

Resep Lezatnya Nasi Goreng Jawa yang Kaya Cita Rasa!
Telur orak arik untuk bahan pelengkap nasi goreng Jawa yang lezat
bahan - bahan :
  • 1 kg nasi yang didinginkan
  • 2 sdm minyak
  • 1 butir telur, kocok halus
  • 5 siung bawang merah, kupas dan iris
  • 2 siung bawang putih, kupas dan iris
  • 3 cabai merah besar, iris
  • 1 sdt terasi
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm kecap manis
  • irisan mentimun (untuk hiasan)
  • irisan tomat (untuk hiasan)
  • 8 ons suwir ayam atau udang berukuran sedang, kupas kulitnya, cincang (optional)
  • 100 gr suwir kubis (optional)

CARA MEMBUAT:

  • Aduk nasi dengan garpu agar nasi terpisah dan terpencar.
  • Tuang sedikit minyak pada wajan dan goreng telur untuk membuat dadar tipis, dinginkan, lalu orak-arik.
  • Panaskan sisa minyak dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi hingga bawang merah matang (jika Anda menambahkan daging atau kubis, masukkan sekarang dan masak hingga matang).
  • Besarkan api, masukkan nasi, garam dan kecap manis. Tambahkan minyak jika perlu, aduk-aduk hingga tercampur rata dan seluruh nasi terkena panas merata.
  • Taruh nasi di piring saji, hiasi dengan dadar orak-arik, mentimun dan tomat.
  • Sajikan dengan telur goreng, ayam goreng, sate dan kerupuk udang, bebas sesuai selera.

Baca Juga : INILAH MANFAAT KOPI LUWAK YANG LUAR BIASA

Nah, itulah resep nasi goreng Jawa yang sederhana, namun dengan cita rasanya sangat lezat dan menggugah selera. Bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah. B’timers bisa melengkapi menu istimewa ini dengan berbagai bahan tambahan lainnya seperti sosis atau abon, sesuai selera. Coba, ya.

Share This Article