Goyang Lidah Anda dengan Sepiring Nasi Goreng Seafood!
Goyang Lidah Anda dengan Sepiring Nasi Goreng Seafood!
24.09.2015

Nasi goreng merupakan salah satu hidangan favorit orang Indonesia. Pembuatannya yang mudah, cepat dan serta rasanya yang begitu menggugah selera membuat banyak orang tergila-gila. Bahannya juga beraneka ragam, mulai dari berbagai jenis sayuran, lauk-pauk seperti halnya kornet, sosis, ayam, hingga telur. Nah, kali ini Breaktime akan memberikan sebuah resep nasi goreng yang dipadukan dengan seafood.

Sepiring nasi goreng seafood yang bikin ketagihan
Sepiring nasi goreng seafood yang bikin ketagihan
bahan - bahan :
  • 2 piring nasi putih
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 butir bawang merah, cincang halus
  • 3-5 biji cabai rawit, potong kecil-kecil
  • 1 sendok makan bubuk ebi
  • ½ sendok makan garam
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 8 ekor udang, kupas dan bersihkan
  • 5 buah cumi ukuran sedang, potong-potong
  • 5 buah bakso ikan, potong-potong
  • 1 buah mentimun, kupas dan iris
  • 1 buah tomat, iris
  • 1 genggam irisan kubis atau sawi

Langkah membuat

  • Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga mengeluarkan aroma harum.
  • Setelah harum, masukkan kubis, udang, cumi, dan bakso ikan lalu tumis sampai matang.
  • Masukkan kocokan telur dan campur hingga merata dengan semua bahan-bahan.
  • Setelah itu, masukkan nasi putih ke dalamnya.
  • Tambahkan garam, bubuk ebi, dan juga kecap.
  • Aduk hingga semuanya tercampur rata. Masak beberapa saat, sajikan.

Hiasi nasi goreng yang Anda buat dengan irisan mentimun dan tomat, jangan lupa untuk menambahkan kerupuk supaya ada sensasi kress saat dimakan. Selamat mencoba!

Share This Article