Goulash Masak Microwave Ala Breaktime | Breaktime
Goulash Masak Microwave Ala Breaktime
05.04.2015

Goulash, hidangan asal Hungaria ini pasti akan cocok dengan lidah masyarakat Indonesia. Selain karena cukup banyak rempah yang digunakan, rasa dan tampilannya pun tak jauh berbeda dengan gulai daging yang biasa B’timers temui.

Hebatnya lagi, kali ini Breaktime akan membagikan resep goulash yang bisa diolah dengan mudah menggunakan microwave. Check this out!

bahan - bahan :
  • 8 ons macaroni mentah
  • 100 gram daging sapi potong dadu kecil
  • 4, 5 ons bawang merah yang diiris dadu
  • 4, 5 ons celery cincang
  • 1 sendok makan bawang putih cincang
  • 15 ons tomat, iris dadu
  • 10 ons saus tomat
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok makan paprika
  • 1 sendok teh oregano kering
  • ΒΌ sendok makan bubuk jintan
  • Cabai rawit secukupnya
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat

  • Didihkan air yang sudah ditambahkan sejumput garam. Masukkan macaroni, masak selama 8 menit kemudian tiriskan.
  • Sementara menunggu macaroni matang, masukkan daging sapi ke dalam wadah tahan panas yang telah berisi 2 liter air
  • Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan juga seledri. Masak dalam microwave selama 6 menit atau sampai daging sudah empuk. Jangan lupa untuk mengaduknya sesekali hingga airnya kering.
  • Masukkan tomat, saus tomat, dan gula, bumbui dengan paprika, oregano, biji jinten, cabe rawit, dan garam. Kemudian tutup rapat.
  • Masak di dalam microwave selama 14 menit atau hingga semua bumbu tercampur menjadi satu.
  • Setelah itu, keluarkan daging dan campur dengan macaroni yang sudah diolah, panaskan selama 3 menit. Goulash siap disajikan.

Dengan bantuan microwave, menu satu ini jadi bisa terhidang lebih cepat dan praktis. Coba ya, B’timers!

 

Share This Article