Es Timun Suri Susu, Pelepas Dahaga saat Berbuka | Breaktime
Es Timun Suri Susu, Pelepas Dahaga saat Berbuka yang Praktis Dibuat
28.06.2015

Di sore hari, tentu paling nikmat bila B’timers menyantap sesuatu yang segar-segar. Tak hanya segar di tenggorakan, tapi juga bagus untuk kesehatan. Nah, menu apa ya, yang cocok? Cobalah es timun suri susu! Yap, tak perlu menikmati minuman bersoda atau energy drink jenis lainnya yang ada di toko-toko, B’timers bisa bikin sendiri minuman segar ini di rumah.

Es timun suri susu yang menyegarkan
Es timun suri susu yang menyegarkan

Bahan:

  • 100 gr timun suri matang, potong kasar
  • 2 sdm manisan kolang-kaling
  • 2 sdm cincau hitam, potong dadu
  • 2 sdm sari kelapa
  • 2 sdm kerokan kelapa muda
  • 1 buah alpukat
  • 2 buah stroberi
  • Es serut secukupnya
  • 2 sdm sirup coco pandan
  • 4 sdm susu kental manis

Cara membuat

  • Pertama, campurkan semua bahan dalam mangkuk saji.
  • Setelah itu, tuangkan sirup ke dalamnya dan tambahkan pula susu dan es serut. Aduk merata dan es timun suri susu pun siap untuk dihidangkan.

Kalau B’timers ingin mencoba kreasi timun suri lainnya yang lebih segar, cobalah membuat SBSS alias Sop Buah Sehat Sederhana. Bahan apa saja yang perlu Anda siapkan?

Sop buah sehat sederhana timun suri
Sop buah sehat sederhana timun suri

Bahan:

  • 1 buah timun suri
  • 1 buah manga
  • 1 bungkus agar-agar
  • Air secukupnya
  • Gula pasir sesuai selera
  • 1 bungkus susu kental manis
  • 2 lembar daun pandan

Cara membuat:

  • Pertama, masak agar-agar seperti biasa. Setelah itu, dinginkan dan biarkan mengeras. Potong kotak-kotak kecil.
  • Selanjutnya, didihkan air kurang lebih 3 gelas, lalu masukkan gula dan daun pandan ke dalamnya. Aduk hingga gula larut dan daun pandan mulai layu.
  • Kupas timun suri, kemudian potong kotak-kotak kecil. Lakukan hal yang sama pada  buah mangga.
  • Setelah itu, masukkan potongan timun suri dan mangga ke dalam air gula dan tambahkan susu kental manis secukupnya. Aduk hingga merata dan simpan dalam kulkas untuk menu sore hari nanti.

Mudah sekali bukan untuk membuat menu segar timun suri susu di sore hari? Anda juga bisa memadukannya dengan snack ringan yang tasty seperti corn chips atau potato chips, ya!

Share This Article