Menu Dinner Romantis, Fettucini Carbonara ala Italia
Dinner Romantis dengan Menu Fettucini Carbonara ala Italia, Yuk!
07.09.2015

Yap, menikmati berbagai menu asal Italia terkadang memang sanggup menghadirkan atmosfir romantis yang menggetarkan hati. Menu Fettucini Carbonara termasuk salah satu kuliner yang paling banyak dipilih oleh pasangan saat dinner. Sayangnya, tak banyak restoran dan cafe yang menyajikan menu satu ini.

Namun, tentu bukan berarti Anda harus repot-repot ke Italia untuk menikmatinya bersama dengan pasangan. B’timers bisa menghadirkan sensasi kelezatan Fettucini Corbonara buatan rumah saat makan malam dengan pasangan. Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Menu Dinner Romantis, Fettucini Carbonara ala Italia
Kelezatan dan keromantisan tersaji dalam sepiring Fettucini Carbonara
bahan - bahan :
  • 100 gr Fettucini
  • 1 liter air
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah sosis, diiris bulat
  • 200 ml susu cair
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada hitam kasar
  • 50 gr keju cheddar parut
  • 1 kuning telur, kocok lepas
  • 1 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat:

  • Didihkan air dan masukkan garam dan sedikit minyak goreng ke dalamnya.
  • Masukkan Fettucini dan rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.
  • Panaskan margarin dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan sosis dan aduk hingga merata.
  • Tuangkan susu cair dan tambahkan garam serta lada hitam kasar. Masak sampai mendidih.
  • Masukkan Fettucini dan 25 gr keju cheddar parut ke dalamnya. Aduk rata, matikan api.
  • Masukkan kuning telur ke dalamnya dan aduk hingga merata. Nyalakan api kembali. Masak terus hingga meletup-letup. Terakhir, sajikan sisa parutan keju cheddar di atasnya.

Baca juga: MANTAPNYA KULINER KHAS ITALIA, BUON APPETITO!

Voila! Fettucini Carbonara Italia ala rumahan pun sudah siap dihidangkan di meja. Jangan lupa untuk menghias meja makan secantik mungkin untuk semakin menguatkan suasana romantis. B’timers juga bisa menghidangkan menu satu ini sebagai candle light dinner yang paling mengesankan. Coba ya, B’timers!

Share This Article