Delicious Choco Brownies Recipe Sweet Food | Breaktime
Delicious Choco Brownies Recipe
08.02.2015

Cokelat, si manis satu ini memang jadi kesukaan banyak orang. Bukan cuma anak-anak saja, namun orang dewasa pun sangat menggemarinya. Kalau B’timers juga termasuk salah satu penggemar cokelat, cobalah untuk membuat choco brownies lezat berikut ini!

bahan - bahan :
  • 60 gram butter
  • 120 gram gula
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh vanilla extract
  • 40 gram unsweetened cocoa powder
  • 60 gram tepung terigu
  • 2� sendok teh garam
  • 2� sendok teh baking powder

Frosting

3 sendok makan butter, lelehkan

3 sendok makan unsweetened cocoa powder

1 sendok makan madu

1 sendok makan vanilla extract

120 gram gula bubuk

 

How to make

  • Panaskan oven hingga 175 derajat C. Siapkan loyang dan olesi dengan butter.
  • Dalam saucepan, lelehkan 60 gram butter. Lalu matikan api dan masukkan gula, telur, serta 1 sendok teh vanilla. Aduk hingga rata.
  • Tambahkan cocoa powder, tepung terigu, garam, dan baking powder. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  • Masukkan adonan ke dalam oven dan panggang kurang lebih 25 hingga 30 menit. Setelah matang, dinginkan kemudian iris menjadi 2 bagian.
  • Untuk membuat frostingnya, Masukkan butter yang sudah dilelehkan, cocoa powder, madu, vanilla extract, serta gula bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  • Dinginkan frosting di dalam kulkas. Setelah dingin, oleskan frosting pada permukaan atas cake kemudian lapisi dengan layer berikutnya.
  • Jika ada sisa frosting, oleskan pada bagian atas brownies sebagai hiasan.

Choco brownies ini lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan dingin, jadi lebih baik masukkan ke dalam kulkas sebelum disantap. Kalau B’timers ingin rasa cokelat yang lebih kaya, bisa mengganti frostingnya dengan dark chocolate yang sudah dilelehkan. Yummy!

Share This Article