Chocolate Truffle, Bola Manis Pembangkit Mood | Breaktime
Chocolate Truffle, Bola-Bola Manis Pembangkit Mood
30.11.2015

Cuaca yang akhir-akhir ini kerap gloomy kadang membuat Anda juga jadi ikutan kurang bersemangat, bukan? Nah, kembalikan semangat B’timers perlahan-lahan dengan konsumsi camilan manis, kaya nutrisi, plus rasanya yang begitu nikmat, yuk. Apalagi kalau bukan no-bake chocolate truffles! Berikut bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan:

Chocolate Truffle, Bola Manis Pembangkit Mood | Breaktime
Manisnya chocolate truffle yang nikmat di lidah
bahan - bahan :
  • 60 ml whey protein isolate (pilih rasa yang disukai)
  • 48 gr almond
  • 2 sdt tepung kelapa
  • 60 ml susu almond tanpa gula tambahan
  • 1 sdt selai kacang
  • 43 gr dark chocolate chips

Cara membuat:

  • Campurkan almond dan whey protein dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga merata.
  • Masukkan bahan-bahan lainnya satu persatu dan aduk hingga liat.
  • Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan susunlah di loyang kue yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Letakkan tujuh hingga delapan truffle balls dalam loyang tersebut.
  • Lelehkan dark chocolate dengan microwave atau double bolier. Setelah itu, siramkan dark chocolate hingga menutup setengah permukaan truffle balls Anda.
  • Setelah itu, masukkan loyang ke dalam freezer selama satu jam agar truffle balls mengeras. Namun, bila B’timers ingin teksturnya yang lebih lembut dan dingin, letakkan saja di rak kulkas.
  • Kini chocolate truffle Anda pun siap dinikmati. Sensasi dingin, lembut dan manis kue ini seketika akan membangkitkan mood Anda yang sempat gloomy. Camilan ini paling cocok disantap saat siang hari ketika B’timers mulai malas beraktivitas.
  • Bahkan, Anda yang sedang berada dalam kejaran deadline kantor yang ketat juga bisa membawa makanan ini sebagai sahabat setia. Masukkan chocolate truffle dan simpan di lemari es pantry kantor. Keluarkan camilan manis ini ketika B’timers merasa butuh sesuatu yang manis-manis.

Siap mencobanya di rumah? Yuk, bikin sekarang. (vsc)

Share This Article