Chinese Wonton Soup Menebar Lezatnya Kehangatan | Breaktime
Chinese Wonton Soup Menebar Lezatnya Kehangatan
30.06.2017

B’timers doyan makanan China? Pastinya dong. Ada banyak olahan makanan China yang bisa dinikmati dan dibeli di warung-warung atau restoran mewah. Ada beragam chinese food yang bisa ditemui di Indonesi, seperti sapo tahu, koloke, kung pao, ayam Hainan, dan lainnya. Yup, masakan China jadi masakan yang paling cocok dengan lidah orang Indonesia.

Selain beberapa makanan tersebut, pernahkah foodies mencicipi wonton? Ada dua jenis wonton yang paling terkenal, yaitu wonton goreng dan wonton soup. Wonton bisa dibilang sejenis siomay kalau di Indonesia.

Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Kreasi Resep Kue Nastar Keranjang Nan Imut

Apalagi memasuki musim yang tidak tentu seperti sekarang ini. Kadang panas, bahkan terkadang juga hujan. Nah, hujan-hujan yang paling sedap adalah menikmati semangkuk wonton soup khas China. Nggak perlu beli, foodies bisa coba buat sendiri di rumah.

Seperti biasa Breaktime bersama kokiku kembali akan memberikan resep terbaik untuk foodies di rumah. Resep wonton soup hangat bisa jadi teman terbaik saat hujan. Tak perlu berlama-lama, so let’s get cooking!

Chinese Wonton Soup

Chinese Wonton Soup Menebar Lezatnya Kehangatan | Breaktime
Wonton

Bahan-bahan :

Soup :

  • 500 ml air
  • 500 ml kaldu ayam
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 3 siung bawang putih
  • 30 gram jahe
  • 2 batang daun bawang
  • Garam
  • Merica
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Resep Kue Nastar Buat Hari Spesial Lebih Manis

Wonton :

  • 100 gram daging ayam cincang
  • 1 sendok teh angciu
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • ¼ sendok teh gula
  • ¼ sendok teh minyak wijen
  • ¼ sendok teh jahe
  • 1 siung bawang putih
  • 1 daun bawang
  • Garam dan merica
  • Kulit wonton                                    

Garnish :

  • Ketumbar, daun bawang, dan minyak wijen

Cara memasak :

  1. Kupas dan potong kasar jahe, geprek bawang putih, dan potong kasar daun bawang.
  2. Masukkan semua bumbu untuk soup ke dalam satu pot dan panaskan sampai mendidih. Kecilkan api dan simmer tertutup selama 10 - 15 menit. Kemudian matikan apinya.
  3. Kupas dan parut jahe, serta bawang putih.
  4. Masukkan semua bahan wonton ke dalam mangkuk dan campur rata.
  5. Siapkan kulit wonton, ditutup dengan kain basah.
  6. Buat wontonnya, isi kulit dengan 1 sendok teh daging mix. Lipat bentuk segitiga dan lipat kembali ujung-ujungnya untuk membentuk wonton
  7. Setelah semua wonton jadi, keluarkan semua bahan solid dari dalam soup dan panaskan kembali sampai mendidih.
  8. Masukkan wonton dan masak selama 10 menit tertutup.
  9. Siap disajikan dengan garnish daun bawang, daun ketumbar, dan minyak wijen.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Tak Hanya Opor, Ini Aneka Resep Ayam yang Nikmat

Nah, itu tadi resep mudah Chinese Wonton Soup yang bisa foodies praktekkan di rumah. Nggak perlu menunggu hujan turun, Anda juga bisa menikmatinya saat sedang bersantai sore dengan ditemani secangkir teh hangat.

Untuk cari tahu kreasi resep lainnya yang lebih menarik, Anda bisa langsung cek website www.kokiku.tv. Happy cooking!



artikel kompilasi
related img
icon maps
BORNEO
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
BORNEO
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
BORNEO
TRAVEL GUIDE