Resep Cara Membuat Burger Home Made, Murah dan Enak!
Burger Home Made, Murah dan Enak!
30.08.2015

Burger menjadi makanan yang pas disantap bersama keluarga. Kreasinya yang beraneka macam, seperti beef burger, chicken burger, maupun cheese burger menjadikan burger sebagai pilihan untuk memenuhi selera masing-masing orang. Yuk, coba bikin burger untuk keluarga tercinta.

Resep Cara Membuat Burger Home Made, Murah dan Enak!
Daging giling sebagai bahan utama isian burger

Bahan:

Roti burger/burger bun (Anda bisa membelinya di supermarket)

Bahan Isi:

250 gram daging giling
1 buah bawang Bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt lada hitam bubuk
1 butir telur, kocok lepas
1 sdt garam
Minyak goreng/margarin

Bahan pelangkap:

Keju slice
Mentimun, iris tipis
Tomat, iris tipis
Selada
Mayonnaise
Saus tomat dan saus sambal

Cara membuat:

Daging burger

  • Campur daging, bawang Bombay, bawang putih, lada hitam, garam dan telur.
  • Simpan dalam lemari es agar tidak lengket.
  • Buat bulatan, kemudian pipihkan
  • Masukkan kedalam freezer agar lebih mudah dimasak
  • Goreng atau bakar sesuai selera Anda.

Burger

  • Belah burger bun menjadi dua, bagian atas dan bawah.
  • Tambahkan mayonnaise ke potongan burger bun, susun bahan pelengkap dan daging sesuai selera.
  • Tambahkan saus tomat dan saus sambal.
  • Tumpukkan bagian atas burger bun ke susunan bahan.
  • Burger siap disajikan.

Baca juga: RESEP SUP CUMI KEMANGI YANG HARUM DAN MENGGUGAH 

Kreasikan burger buatan Anda dengan menambahkan telur mata sapi kedalam isian burger. Anda juga bisa menggantinya dengan daging ayam atau ikan. Selain itu, coba oleskan saus barbeque sebelum daging dibakar agar rasanya lebih nikmat. Burger buatan Anda ini tentu lebih terjamin kebersihannya daripada membeli burger di luar.

Selamat mencoba, B’timers!

Share This Article