Buat Dessert Manis, Pancake Lemon Ricottav | Breaktime
Buat Dessert Manis, Pancake Lemon Ricotta
04.11.2016

Apakah Anda hobi bereksperimen di dapur? Mencoba resep-resep baru yang belum pernah Anda praktekkan? Kalau ya, berarti B’timers harus mencoba resep berikut ini. Resep camilan manis yang a la cafe hits banget. Yup, pancake! Ini adalah jenis kue atau bisa dibilang dessert yang sangat nikmat. Nah, kali ini Breaktime akan share resep pancake lemon ricotta yang harus Anda coba di rumah.

Buat Dessert Manis, Pancake Lemon Ricottav | Breaktime
ricotta cheese bahan uutama pancake ini!

Bahan dasar :

  • 1 buah lemon
  • 225 gram ricotta cheese
  • 31,5 liter susu
  • 2 butir telur
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 110 gram tepung serbaguna
  • 1/4 sendok teh garam
  • Bluberries untuk garnis
  • Maple sirup atau gula bubuk untuk topping

Cara membuat :

  1. Masukkan ricotta cheese, telur, gula, susu ke dalam wadah, lalu aduk hingga rata.
  2. Campurkan gula bubuk dan garam ke dalam tepung. Kemudian masukkan ke dalam wadah yang berisi adonan.
  3. Diaduk hingga tercampur, tambahkan parutan kulit lemon dan sari lemon. Aduk hingga rata.
  4. Lelehkan mentega di atas wajan, lalu masak adonan pancake hingga matang.
  5. Sajikan pancake di piring lalu tuang maple sirup dan blueberry sesuai dengan selera.

Wah, ternyata bahan-bahannya mudah sekali untuk didapat B’timers. Selain itu, cara membuatnya juga mudah. Satu lagi, Anda juga bisa loh mengkreasikan pancake dengan topping lainnya. Sesuai selera Anda.

Nah, jika B’timers ingin tahu dengan resep-resep lain yang dijamin menggugah selera dan hasrat memasak Anda, bisa cek sendiri nih di website Kokiku. Selamat memasak dan bereksperimen, ya B’timers! (kokiku)



artikel kompilasi
related img
icon maps
BALI
GUIDE
related img
icon maps
BALI
GUIDE
related img
icon maps
BALI
GUIDE