Broccoli Salad Pas Jadi Teman Diet ala Adriana Lima | Breaktime
Broccoli Salad yang Pas Jadi Teman Diet ala Adriana Lima
25.03.2015

Siapa yang tak kenal Adriana Lima? Model seksi asal Brazil yang jadi Victoria’s Secret Angel sejak tahun 2000 ini mengawali karirnya di usia 15 tahun. Sepuluh tahun kemudian, Lima masuk ke dalam jajaran the world's fourth highest paid supermodel menurut Forbes. 

Nah, salah satu rahasia kesuksesan Lima tentu saja adalah bentuk tubuhnya yang selalu terjaga. Ternyata, Lima tak pernah menjalani diet ketat yang menyiksa lho, B’timers! Ia hanya mengatur pola makan salah satunya dengan selalu menyantap olahan sayur dan daging dalam porsi kecil saat makan siang.

Nah, kali ini Breaktime punya resep Broccoli Salad yang cocok sekali dijadikan menu santap siang nan sehat!

bahan - bahan :
  • 1 medium head brokoli, potong kecil-kecil
  • 40 gram bawang merah yang dipotong dadu
  • 35 gram kuaci biji bunga matahari
  • 40 gram kismis
  • 145 gram plain Greek yogurt
  • 1 sendok makan gula
  • 1 ½ sendok makan cuka putih
  • 3-4 potong daging ayam atau sapi, goreng dengan olive oil hingga renyah, lalu suwir-suwir

Cara membuat:

  • Campurkan brokoli, biji bunga matahari, kismis dan daging ayam atau sapi di sebuah mangkuk besar. Sisihkan.
  • Aduk Greek yogurt, gula, dan cuka di mangkuk yang lebih kecil. Lalu tuangkan saus salad tersebut di atas campuran brokoli, kemudian aduk hingga rata dan tercampur.

Perpaduan rasa daging yang gurih, yogurt yang segar, dan kismis yang manis akan memberikan sensasi tersendiri di lidah Anda. Menu ini cocok juga lho dijadikan bekal saat ngantor. Coba ya, B’timers!

Share This Article