Bikin Sendiri Cupcake Glow in The Dark, Yuk! | Breaktime
Bikin Sendiri Cupcake Glow in The Dark Unik, Yuk!
01.11.2015

Cupcake merupakan salah satu cake yang sering disajikan dalam berbagai bentuk. Jika biasanya cupcake berhias icing imut dan cantik. Kali ini coba sajikan cupcake unik yang bisa menyala dalam gelap.

Salah satu rahasia rahasia untuk membuat cupcake yang bisa menyala dalam gelap adalah air tonik. Jika Anda belum mengenal air tonik, Anda bisa membelinya di supermarket-supermarket besar. Air tonik sendiri merupakan minuman ringan berkarbonasi yang mengandung kina. Kandungan kina inilah yang mampu membuat air tonik menyala di dalam gelap. Umumnya air tonik memiliki perisa lemon agar rasanya tidak pahit.

Bikin Sendiri Cupcake Glow in The Dark, Yuk! | Breaktime
Air tonic jadi rahasia cupcake glow in the dark
bahan - bahan :
  • 1 bungkus bahan cupcake instant
  • 1 sdt ekstak vanili
  • 7 cangkir icing sugar
  • 1 cangkir minyak sayur
  • 5 sendok air makan tonik
  • Perisa lemon
  • 1 bungkus gelatin rasa emon
  • 1 cangkir air, didihkan
  • 1 cangkir air tonik dingin

Cara membuat

  1. Masak cupcake sesuai dengan petunjuk yang tertera pada kemasan.
  2. Siapkan topping dengan cara mencampur minyak sayur, icing sugar, vanili, dan 3 sendok makan air tonik.
  3. Aduk rata bahan-bahan topping menggunakan mixer. Setelah rata, tambahkan lagi 2 sendok air tonik.
  4. Kocok menggunakan mixer hingga bahan topping memiliki tekstur yang pas untuk disemprotkan di atas cup cake.
  5. Tambahkan perisa lemon pada bahan topping.
  6. Semprotkan topping dengan bentuk mengerucut ke atas cup cake.
  7. Simpan selama 1 jam dalam kulkas hingga topping membeku.

Gelatin

  1. Campur gelatin dengan segelas air mendidih. Aduk rata hingga benar-benar tercampur
  2. Tambahkan 3 sendok air tonik dingin, aduk rata.

Finishing

  1. Celupkan topping kedalam cairan gelatin. Pastikan hanya mencelupkan topping, bukan bagian cake.
  2. Masukkan ke dalam freezer selama 10 menit, keluarkan dan celupkan ke dalam cairan gelatin kembali.
  3. Lakukan langkah 2 setidaknya 6 kali untuk memperoleh hasil maksimal.

Baca Juga : Isi Cupcake Cantik Tak Terduga dan Super Unik

Cukup mudah bukan untuk membuat cupcake glow in the dark yang unik? Selamat mencoba, B’timers! 

Share This Article